原料：

热咖啡一杯、砂糖二汤匙、巧克力沙司适量、液体鲜奶适量。

做法：

1、将冲调好的咖啡倒满于杯中；

2、加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中；

3、将巧克力沙司加入咖啡中；[美食中国]

4、再把液体鲜奶油加入，充分搅拌均匀即成。

【中文名称】：爪哇摩卡咖啡

【英文名称】：Java Mocha Coffee

【材 料】：曼爪热咖啡8分、冰糖1包、鲜奶油适量、巧克力膏15毫升、可可粉少许、奶油球1个

【制 法】：杯中倒入热咖啡8分满，加入糖包，挤上鲜奶油一层，淋上巧克力膏、撒上可可粉，再倒入奶油球即可。

【详细说明】

曼爪咖啡要煮的好，不能有涩味、焦味。可用巧克力膏划出各种不同造型，但勿多加，以免太甜。