基本资料

制作材料：

做法过程：

健康提示

基本资料

菜系及功效：糖尿病食谱 工艺：煮

制作材料：

主料：猪胰子100克

辅料：黄芪18克,山药(干)30克,葛根（干）12克

调料：盐2克,大葱3克,姜3克,黄酒5克

做法过程：

1. 黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。

2. 猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱（切末）、姜（切末）、黄酒，在大火上烧沸后，移至文火煮熟。

健康提示

适用于糖尿病。

食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

葛根（干）：不宜于乌头类药材同用。