猪肠馍，和广东一带的肠粉类似，但不像肠粉现吃现做。小吃贩做好了满满一盘，再挑出来卖。

米粉先蒸好的薄面皮，卷上豆角鸡蛋馅或椰子花生馅。

吃时配上甜醋。