基本信息

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基本信息

出版社: 四川大学出版社; 第1版 (2002年7月1日)

丛书名: 旅游管理专业系列教材

平装: 561页开本: 16开

ISBN: 7561424299

条形码: 9787561424292

产品尺寸及重量: 19.8 x 13.8 x 2.4 cm ; 522 g

ASIN: B0011A6NNQ

内容简介

本书正是为了适应高等教育旅游管理专业自学考试的需要而专门编写的一本教材，旨在给该专业的学生一个较为系统的民俗文化的基础知识，以便以他们今后在实践中进一步了解中外民俗有所帮助。目前，介绍有关中外民俗风情的普及性读物出版了不少，而民俗学的专业教材也有多种。

本书将民俗学专业教材与介绍民俗风情的普及性读物适当地进行了综合处理，目的还是为了使旅游专业的学生，既能依据民俗学知识对中外众多民俗现象进行有条理地分析了解，又能与本专业的学习方向和学习层次相一致。

目录

前言

第一章 民俗概论

第一节 民俗的定义与分类

一、民俗的定义

二、民俗的分类

第二节 民俗的特征与社会功能

一、民俗的特征

二、民俗的社会功能

第三节 民俗的构成、养成与传承

一、民俗的构成

二、民俗的养成

三、民俗的传承

第四节 民俗的调查与研究

一、民俗的调查

二、民俗的研究

第五节 民俗文化旅游资源开发

一、民俗文化旅游资源的范畴

二、民俗文化旅游资源的分类

三、民俗文化旅游资源的特点

四、民俗文化旅游资源的开发

第二章 物质生产民俗

第一节定义与特征

一、定义

二、特征

第二节 自然生态民俗

一、生态民俗的定义

二、动物生态民俗

三、植物生态民俗

四、自然生态民俗举例

第三节农业生产民俗

一、农业生产民俗的产生

第三章 服饰民俗

第四章 饮食习惯

参考文献

……