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词条 中华老字号同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺
释义

西安同盛祥饭庄是一家民族餐饮企业,始建于一九二零年,是陕西省西安市重要接待窗口,座落在西安市中心钟鼓楼广场的正中央。

同盛祥饭庄以经营牛羊肉泡馍为龙头,泡馍是料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、清香爽口。同时经营传统清真大菜、清真风味小吃、秦川肥牛环保火锅、清真海鲜等三百多个品种。

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更新时间:2025/2/27 5:10:04