词条 | 白萝卜条炒肉 |
释义 | 介绍所属分类:老少皆宜 猪肉 鲁菜食材:卜半根,肉条100克 配料:花生抽 工具: 炒锅 口味:咸鲜 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 做法【白萝卜条炒肉】的做法: 1.萝卜切条焯水,肉切条用淀粉抓一下 2.热锅热油下辣椒爆香后肉下锅翻炒变色放葱姜,放酱油翻炒均匀 3.放焯好的萝卜条翻炒均匀入味,放盐放蒜翻炒均关火盛盘。 小贴士【白萝卜条炒肉】小贴士: 在"甲流"虐行的今天,面对感冒、发烧大潮,怎样做到“岿然屹立”而不被传染呢?俺认为平时要多注意饮水,睡眠充足,生活规律,对于治疗和预防流感非常重要。另外饮食须以清淡为主,多吃萝卜、白菜、土豆等有利于健康的菜,别给肠胃造成负担。平时看似清淡无味的萝卜、白菜,却是再好不过的菜。 家里老人常说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”&“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。说明萝卜对多种疾病都有辅助治疗作用。中医认为,白萝卜具有消食化痰、下气宽中的作用,适合积食腹胀、肺炎、支气管炎、咳嗽等患者食用;胡萝卜具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。 平日很喜欢吃这道【白萝卜条炒肉】做法很简单,但很香很下饭: |
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