植物蛋白杀虫剂是利用植物蛋白质（如蓖麻毒素、植物凝集素等）生产的天然杀虫剂。这种杀虫剂不仅高效,低毒,而且基本上没有环境污染。美国和法国均在以蓖麻毒素为原料,研制新的植物源杀虫剂。植物凝集素对昆虫有致死作用。用掌叶半夏和半夏凝集素可杀死麦长管蚜、棉蚜和桃蚜。在豇豆粉制成的人工饲料中加入1% ～5%的植物凝聚素就会引起豆象死亡。