芝麻冰糖水

治夜嗽

生芝麻15克,冰糖10克.

芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮.

润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰.

注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效.

基本特点 祛热清痰，止热咳，清湿热，解毒止痛，止喘，驱虫。

基本材料 南瓜５００克，冰糖适量。

做法

南瓜去皮切小块，加冰糖、水４碗，煲１小时汤成，食瓜饮汤。

说明

（１）南瓜粤东各地作春夏之间主要杂粮，能止饥，含丰富营养。（２）南瓜子煎水代茶饮，能降糖尿者标数，生津止渴。