| 词条 | 郑州新东方烹饪专修学校 |
| 释义 | 学校简介郑州新东方烹饪专修学校（即郑州新东方烹饪学校）隶属于著名的新华教育集团，新东方烹饪教育秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的崇高使命，24年风锤雨炼，开创中国烹饪教育新模式；24年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；24年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。作为新东方烹饪教育的“领头羊”——郑州新东方烹饪学校一直在不断地超越自己，成就更多人心中未完成的梦想。 从郑州新东方烹饪专修学校走出去的莘莘学子受到用人单位的一致好评，自办学以来，为社会培养了百万厨师精英，受到国家教育部等相关部门的广泛赞扬和认可。为响应政府大力发展职业教育事业的号召，提出“办中国最好的职业教育”这一伟大的愿景。用“最好”的要求自己、超越自己，不断抵达烹饪教育的巅峰。郑州新东方用实践兑现其“办中国最好的职业教育”这一不变的承诺。 学校荣誉荣誉是对过去的肯定和对未来的砥砺 郑州新东方烹饪专修学校通过不懈努力，顽强拼搏，取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪届乃至全社会的高度认可，全国人大副委员长许嘉璐，全国政协副主席张怀西，国家教育部部长周济，原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三，原团中央书记处第一书记周强，中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪教育作出高度评价；郑州新东方烹饪学校先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。 在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。口碑彰显力量，殊荣见证品质。荣誉是对过去的肯定和对未来的砥砺，荣誉像一股无形的力量推动郑州新东方烹饪专修学校在烹饪教育的道路上芝麻开花——节节高高。 学校师资辉煌离不开精英化“双师型”师资团队 无论多么大的业绩，多么高的荣誉，都不是靠一个人争取而得的，郑州新东方烹饪专修学校的成功依赖的是无数个兢兢业业、视新东方烹饪教育事业为自己事业的一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师，他们就像是一棵树上的片片“绿叶”，为新东方这颗“大树”增色添彩。郑州新东方烹饪专修学校办学多年来，一直致力于打造一支既有丰富的实践经验又有精湛理论水平的精英化“双师型”师资团队，师资力量是一个学校办学的核心所在，只有巩固好、完善好这个核心，才能让整个学校“由内而外”规范运转。 就业保障就业工作保质保量 东方学子就业无忧 郑州新东方烹饪专修学校本着“弘扬饮食文化，立新东方之品牌”的办学宗旨和“校有特色、班有特点、生有特长”的教学理念，特开设与时俱进的王牌专业，比如两年制大厨精英班、一年制烹饪全能班等等热门专业。订单式培养、专门化教学打造学生毕业即就业的厨师精英队伍。郑州新东方烹饪专修学校不仅拥有完善的就业网络和广大用人单位的支持，并且与国内多家最大、最专业的人力资源服务网在就业服务合作上正式建立战略伙伴关系，强强联合，打造国内教育领域就业服务第一平台。学校始终坚持“以素质教育为核心，以专业教育为主线，以市场需求为先导，以就业服务为保障，以打造餐饮行业精英为目标”这一基本原则，就业工作上保质保量，学生就业率100% 教学模式“技能+素质”教育 双核给力 郑州新东方烹饪专修学校现设有两大校区，郑大校区坐落在河南省郑州市高新技术开发区科学大道旁，龙湖校区坐落在郑州市龙湖镇南大学城河南工程学院北临，环境优美，交通便利。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶200多台；建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、现代化实训工厂、现代化模拟厨房和标本展示厅50多间。 独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。学生毕业考核合格后还可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。“技能+素质”教育，使得郑州新东方烹饪专修学校在教育事业上双核给力。 随着我国国民经济的快速增长，居民收入的不断提高，餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头，使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——郑州新东方烹饪教育将继续锐意进取、开拓创新，为中国烹饪教育培养做出应有的贡献。 专业设置王牌热门厨师专业：两年制大厨精英专业 一年制烹饪全能专业 一年制西式面点专业 特色短期专业：半年制烹饪专修班 三个月烹饪强化班 高级考证班 中西式面点班 高级食品雕刻班 卤烤凉菜班 职业经理人班 行政总厨班 来校路线郑大校区：1、郑州市高新技术开发区科学大道檀香路99号（郑州大学新校区南门对面)； 2、火车站：从火车站乘坐B12路、68路公交车到（终点站）下车即到 。 龙湖校区：1、 郑州市龙湖镇南大学城河南工程学院北临； 2、乘552(从医学院乘坐)，567(从火车站乘坐)到郑州新东方烹饪学校下车即到。 就业情况郑州新东方烹饪学校一年制、两年制专业就业率始终保持在100%。学校先后在北京、上海、深圳、广州、南京等地设立就业办事处，与数百家大型用人单位签订了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学生的就业提供了强有力的保障。毕业学生工作在在“昆泰大酒店”、“名人国际大酒店”、“粤菜海鲜大酒楼”、“文锦世博国际大酒店”、“大连海鲜”、“金鼎轩”、“九头鸟”、“九头鹰”、“悦都大酒店”、“京丰宾馆”、“郭林”等知名餐饮企业。其勤奋、务实的工作态度，扎实的基本功，受到了用人单位的一致称赞。 教学设施学校拥有全新不锈钢油气灶两百多台，建有国内一流水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅三十多间。在教学方面，理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。独创的互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量，同时也开创了烹饪教育之先河。 |
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