赵非石（1907－1991），著名画家，山东单县徐寨镇人，生前居住台湾。

非石童年在家乡单县读私塾，聪颖过人。1928年他与同学崔星五一起去济南爱美中学师范美术班学习三年，毕业后又在北京国立艺院学习深造。在单城镇察院街小学任校长期间，把他的同学崔星五聘为专业美术教师。还经常与好友朱子馨切磋国画技艺，在绘画方面日臻成熟。后又在济南东鲁中学任美术教师、在单县县立中学任校长。1942年去台湾任教。

非石先生师从国画家齐白石、陈半丁、李鹤寿，以画花鸟、人物为主，尤以画鹌鹑见长。他的代表作有《百鹑图》、《牡丹凤凰》等，曾参加国际画展，获得国内外人士的赞誉。在台湾期间，他曾用三年多的时间专心致志地从事《百鸿鹑》的构思和绘画。该画卷长16尺，宽2尺，画面上的百鹑栩栩如生，无论飞鸣或栖戏喧闹，其态各异，生动活泼，世人视为当代珍品。

1988年非石先生返回单县家乡探亲，在单城举办他的画展，以后又在山东省府济南举画展，均受到省内外人士的好评，并将他的杰作《百鸿鹑》献给了山东省人民政府。病故后，按照他的遗愿，安葬于故乡。