詹永乐，男，49岁，本科，农学学士，副教授。承担的主要课程有蚕体解剖生理学、细胞生物学和动物生物学，研究方向是细胞信号传导、次生代谢和蚕生理病理。2001年以来主持的科研项目有安徽省科技厅的重点项目《桑树等农艺植物中白藜芦醇及其葡萄糖甙的萃取》，教学研究项目有校级《细胞生物学》重点课程建设。2004年主持的《蚕病学》多媒体课程获校级优秀奖。

2001年以来发表的科研论文和出版教材有：

1、家蚕蛹皮制取壳聚糖的最佳工艺条件，化学通报，2001，（7）。

2、家蚕多倍体发生与染色体观察分析，安徽农业大学学报，2001，25（1）。

3、茧壳水煎剂对四氧嘧啶糖尿病模型小鼠的降血糖作用，蚕业科学，2003，29（4）。

4、顺铂处理卵巢癌细胞系OVCAR3引起Survivin表达差异的研究，中国药理学通报，2003，19(6)。

5、桑叶中乙醇酸氧化酶的研究，蚕业科学，2007，33（1）。

6、添食丰产增茧素对家蚕发育和养蚕成绩的影响，中国蚕业，2007，28（3）。

7、动物生物学实验教程，安徽科技出版社，2007。