食品用料
制作流程
酱料-美奶滋 3大匙
柠檬汁 1大匙
橄榄油 100㏄
原味或蓝莓口味蔓越莓果干 2小匙
盐、胡椒粉 少许
季节生菜 少许
洋葱 1/4个
冷冻鸡块 5块
(1)先做沙拉酱。蔓越莓果干先以柠檬汁泡软后,加上橄榄油用调理机或果汁机打成酱。
(2)拌入美奶滋和盐,胡椒粉调味。
(3)鸡块先炸熟或烤熟。
(4)生菜洗净后撕成一口大小垫底,铺上洋葱丝和炸鸡块后,淋上沙拉酱即可。
炸鸡块,可改用炸可乐饼。此种沙拉酱放久容易分离,故最好能现做现吃。
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