配方：柿饼30g，山萸肉10g，白面粉10g，植物油适量。

功效：健脾，滋阴，益肝。适宜于因肝阴不足、虚火上扰、脾受其制而引起的耳鸣、耳聋、口干食少、倦怠乏力，动则气喘等症。

制作：柿饼支皮切块，红枣洗净去核，连同山萸肉放入盆内捣碎、拌匀、烘干，加白面粉清水适量调和，制成小饼。锅内加油将饼烙熟即可。