中央省（Central Province）位于赞比亚中部，是赞比亚9省之一，与刚果民主共和国接壤首府卡布韦（Kabwe）。是联合民族独立党（UNIP）创始人Mulungushi Rock的家乡。区内有多处国家公园和野生动物区。中央省分为6个区：奇邦博、卡布韦、卡皮里姆波希、姆库希、蒙布瓦、塞伦杰。属热带草原气候，5～8月为干凉季，气温为15～27℃，9～11月为干热季，气温为26～36℃，12月至次年4月为雨季。年平均气温21℃。气候温和、雨量充沛。