材料：

调料：

制作方法：

材料：

西生菜叶50g、腌制牛柳一条250克、青瓜条60g

调料：

苹果醋20g、泰椒圈3g

制作方法：

1．将牛柳煎香，再放入焗炉，用200℃焗至五成熟；

2．将焗好的牛柳放冰水里降温，再切成薄片卷入青瓜条叶上碟备用

3．西生菜叶跟上，调料A混合调成汁跟上即可。