| 词条 | 园艺技术专业 |
| 释义 | 基本信息专业名称： 园艺技术 专业代码：510105 学科门类：属于农林牧渔大类，农业技术类。 培养目标培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才 培养要求本专业旨在培养在园艺领域从事果蔬、花卉及与园林相关的技术开发与推广、经营与管理等方面的高级应用型技能人才。要求学生掌握园艺作物的生长发育、生产技术及其产品的加工、贮藏、运销的基础知识和基本技能以及现代化温室产业的管理知识和技能，并具有解决实际问题的能力。 核心能力果树（蔬菜、花卉、食用菌等）生产及开发推广 专业核心课程与主要实践环节：植物生长与环境、栽培技术、遗传育种技术、园艺设施、病虫害防治技术、产品贮藏与加工、企业经营管理、园艺专业基本技能训练、田间试验与统计分析技术技能训练、栽培技术技能训练、病虫害防治技术技能训练、育种及种苗繁育技能训练、产品贮藏与加工技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践 课程设置植物学、植物生理、土壤学、植物营养与施肥、植物病虫害防治技术、环境科学、园艺作物生产技术、种子生产与管理、草坪建植与养护、果蔬加工工艺、果蔬贮运、园林规划设计、无公害农产品生产技术、药用植物生产技术、农产品质量检测等课程。 就业方向从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。 相近专业作物生产技术（510101）、种子生产与经营（510102）、设施农业技术（510103）、观光农业（510104）、茶叶生产加工技术（510106）、中草药栽培技术（510107）、烟草栽培技术（510108）、植物保护（510109）、茶艺（510112）、都市园艺（510115）、设施园艺工程（510116）。 开设院校宁波城市职业技术学院（12645）河北政法职业学院（12408）、海南职业技术学院（11999）、潍坊科技职业学院（43724）、唐山职业技术学院（12785）、丽江师范高等专科学校（14015）、伊犁职业技术学院（12975）、福建林业职业技术学院（12625）、云南农业职业技术学院（12555）、咸宁职业技术学院（13265）等。 |
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