原味烧仙草

材料：

烧仙草液...1000 c.c

水...1500 c.c

二砂糖...300公克

芶芡材料：

太白粉...30公克

水...500c.c

作法：

1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2.取一?，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧?L。

3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?K继续煮到再次烧?L。

4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。

6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。