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词条 芋头莲子羹
释义

芋头莲子羹的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱

口味:甜味 工艺:

芋头莲子羹的制作材料:

主料:芋头200克,莲子75克。

辅料:葡萄干50克。

调料:白砂糖70克,淀粉(玉米)20克。

芋头莲子羹的特色:

软烂浓香,甘甜微酸,营养滋补。教您芋头莲子羹怎么做,如何做芋头莲子羹才好吃 1. 将莲子洗净,用温水泡涨;

2. 葡萄干洗净;

3. 芋头去皮切成小丁;

4. 勺内加水烧开,下入泡好的莲子烧开;

5. 再下入芋头丁,用小火煮至酥烂;

6. 放入白糖、葡萄干继续煮开;

7. 用淀粉勾芡出勺,盛入汤碗内即成。

小帖士-食物相克:

芋头:芋头忌于香蕉同食。

葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

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更新时间:2025/3/4 0:52:10