词条 | 玉米须蚌肉汤 |
释义 | 材料:河蚌120克,玉米须45克,茵陈蒿30克,盐3克,味精1克做法:1. 将玉米须,绵茵陈(茵陈蒿)洗净; 2. 取鲜河蚌用开水略煮沸,去壳取肉; 3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。 清热利湿、急性胆囊炎,胆道感染,胆结石,黄疸型肝炎属湿热者,症见右胁疼痛,痛连肩背,恶心呕吐,吐出黄涎,口苦咽干,面目黄染,小便短黄,舌红苔黄,脉滑数;使用蚌前,宜用清水养1天,并勤换水,合蚌内污泥排尽,方可入药。 玉米须蚌肉汤属于胆石症食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。 |
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