材料：

做法：

营养价值：

注意事项

材料：

猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚

做法：

1、鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫；2、玉米洗净切段；

3、淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的；

4、在汤煲中注入12碗（约300克）清水，放入所有材料大火烧开；

5、转小火煲90分钟左右即可，食前用盐调味；

营养价值：

一、本汤益气补血，生阴增髓。

二、猪脊骨（腔骨）含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂，能补血增髓，强筋壮骨。

三、鸡脚富含骨胶原、粘液质和多种矿物质，能生精增髓、强筋壮骨。

四、玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素，能养脾健胃、利水通便。

五、淮山含精氨酸、淀粉酶等，能补益腑脏、强肾生精。

六、枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸，能补血养阴、强精明目。添加

注意事项

一、火热症者忌用本汤。

二、肠胃道虚弱者

三、手术后或者重病初愈的人

四、年龄过小的孩子不宜喝骨头汤 。例如：2岁的孩子就不宜和骨头汤，骨头汤里主要是脂肪，长期服用，自然容易导致肥胖。