八月酥梨是中国农业科学院郑州果树所1979年以栖霞大香水梨与郑州鹅梨杂交培育的优良品种，果实成熟期为8月中旬。八月酥果实圆整，平均单果重290克，最大达562克、果皮淡黄绿色，果点较小，中密，果面光滑洁净，蜡质厚。果肉乳白色，肉质致密，爽脆无渣，汁液多，风味浓甜，微酸，具有香气，品质上等。耐贮运，在室内可贮至翌年5月初。但随贮期延长，风味变淡。

基本信息

简介

品种特征特性

物侯期

生长结果习性

果实经济性状

适应性和抗性

培育要点

栽培技术

相关信息

基本信息

审定情况：河南省农作物品种审定委员会1996年审定。品种来源：中国农科院郑州果树研究所1979年以“栖霞大香水”与“郑州鹅梨”杂交选育而成。

特征特性：果实近圆形、黄绿色，果面光滑，蜡质较多，5心室，6～10粒种子，果肉黄白色，平均单果重260g，最大单果重800g。生长健壮，花期四月中上旬，抗黑星病能力强，果实室温下可贮放l一2个月，

不宜作授粉树。质松脆，石细胞少，汁液丰富，风味酸甜可口，果实充分成熟具香味，可溶性固形物含量12mg／100g，总糖6．38％，总酸0．08％，VC含量3．68mg／100g。

适宜种植地区：适宜河南省各地种植。

简介

八月酥梨原代号79-3-1，系中国农业科学院郑州果树研究所1979年选用栖霞大香水梨与郑州鸭梨，采用人工杂交育种的方法，经连续22年的观察研究、繁育、区试、扩大推广培育出的早果丰产抗病梨优良新品种。

?

该品种树冠紧凑，具有矮化性，适合密植，容易管理，果实8月中旬成熟，较酥梨、雪花梨、鸭梨早熟一个多月，而此期正值桃李、西甜瓜等基本谢市，而中晚熟苹果尚未成熟的瓜果淡季，八月酥梨补充了市场空缺。解决了中国长期以来黄淮海地区缺乏中熟梨良种的问题。? 经全国广泛试种，八月酥生长、结果性状稳定，表现出结果早(2年始果)、丰产性(4年生2991公斤/667m?2，6年累计产量达11655公斤/667m?2，而对照酥梨6年累计产量3185公斤/667m?2)、抗病性、耐涝性极强，适应性广(沙地、粘土、平原、丘陵、滩涂等多种生态类型地域均可种植)；果大(平均单果重260g)、形正(近圆形，果形指数0.91)、商品性能极佳及外观良好(果个整齐、全面浅黄色、洁净)；肉质松脆，汁液多，风味酸甜可口，可溶性固形物含量12.8%，总糖含量6.38%，总酸含量0.08%，Vc含量3.68mg/100g。果实较耐贮运。?

该品种已在全国28个省(市、自治区)近300个县地多种生态类型条件下推广约一万公顷，经济效益达3亿元，潜在的经济效益可达10亿元以上。?

该品种综合性状达到或超过美国巴梨、康德梨、日本新世纪和国内名牌品种早酥梨、翠伏梨、酥梨、鸭梨和雪花梨，将会成为国际化良种。已于1996年9月和1999年8月分别通过河南省和安徽省农作物品种审定委员会审定。

品种特征特性

八月酥梨树树体矮化，枝干粗，节间短，叶片厚且浓绿，萌芽力强，成枝力中等，枝条拉平或结果后极易形成短果枝。定植当年新梢即可形成顶花芽，大树当年生新梢可形成腋花芽或顶花芽，高接树上当年生枝形成的腋花芽更多。当年春天栽植的优质壮苗顶花芽开花株率可达５％～１０％；两年生树开花株率为２０％～３０％，平均株产果３～４ｋｇ；３年生树开花株率为９５％，平均株产果１０～１３ｋｇ，最高株产果２１ｋｇ；４年生树开花株率为１００％，平均株产果２５～３０ｋｇ，最高株产果４２ｋｇ。幼树前５年的产量为酥梨、鸭梨、雪花梨等梨树产量的３～４倍。果实近圆形，平均单果重２８６ｇ。果面光滑、蜡黄洁净，果点小且密度中等，外观漂亮。果肉为乳白色，细脆无渣，汁特多。抗黑星病和早期落叶病能力较强。成熟期在８月上旬，此时正是销售旺季，价格高、效益好。

物侯期

八月酥在本地花芽萌动期为3月6日，初花期4月4日，盛花期4月7日，终花期4月12日，果实成熟期8月中旬，落叶期11月上中旬。

生长结果习性

树势中庸，树姿较开张，树干灰褐色，l年生枝黄褐色，叶片卵圆形，绿色

，开展，先端渐尖，有细锯齿，叶柄浅绿色。萌芽率、成枝力中等，果台枝抽生能力较强，可连年结果，极易形成顶花芽和腋花芽，长、中、短果枝均可结果，其中长果枝占4％，中果枝12％，短果枝（包括叶丛枝）为84％，以中短果枝结果为主。每花序开花4一7朵，多为5朵，坐果14个，多为2果，有自身疏花疏果能力，故能连年丰产稳产。定植第2年部分挂果，第3年亩产可达472kg。

果实经济性状

8月中旬成熟，单果重260克，最大达900克，近圆形，外观好，全果面浅黄色，有光泽果面光滑洁净，外观极美、果肉白色，果心小，肉质松脆，汁液多，味淡，品质中等，丰产。

果实大而整齐，平均单果重270g,最大650g以上。果皮绿黄色，果点较小，果面光滑洁净，蜡质较多。果实近圆形或卵圆形，果肉乳白色，质地致密，爽脆无渣，汁液丰富，石细胞较少，近核处稍多，风味酸甜可口。采收时即具有香气，可溶性固形物含量12．8％，品质上等。

适应性和抗性

八月酥喜深厚肥沃的沙壤土，黄壤土，抗寒、抗旱、抗涝、抗风能力均强，抗轮纹病、黑星病、锈病和腐烂病，虫害较少。

培育要点

①八月酥枝条开张，干性较强，幼树宜轻剪长放，疏除过密枝，结果后回缩更新，注意培养结果枝和结果枝组，对修剪反应不敏感。

②八月酥花粉少，需配置授粉树2一3种，授粉品种以酥梨、雪花梨、金花梨、早酥等较好。③由于八月酥枝条短，成花容易，花量较大，应注意疏花疏果，调节负载量。

④要加大肥水供应，促进营养生长，否则由于花量大，坐果率高，结果多，易形成小老树。

栽培技术

1 栽植密度和树形。株行距2.5m×4m，采用双层开心形；株行距2m×3m，采用纺锤形；株行距1m×3m，采用倒人字形。结果几年后，可根据需要，适当间伐。

2 授粉树的配置。八月酥梨自花授粉坐果率低，必须配置授粉树，品种以酥梨、早酥、金花、雪花、崇化大梨为好。

3 定干。苗高1m的，在70～80cm处选饱满芽定干；苗高1m以上的，不定干，在干高70～80cm处用绳拉向西北或东南方向，使其早成花、早结果。

4 土肥水管理。定植时要挖大坑施足有机肥，当年冬季要尽可能挖通株间土层，以后每年都要刨树盘，使土壤疏松通透，利于根系伸展。幼树在发芽前株施0.2kg尿素。结果大树花前株施1～2kg尿素，7月初采用环状沟每株追施三元素复合肥1～2kg，以便果实膨大。采果后的8月上中旬正是根系的第二次生长高峰，要重施基肥，株施人粪尿50～100kg，或腐熟饼肥20kg，或腐熟鸡粪、猪粪50kg左右。每次追肥后都要灌水，每年灌4～5次。尤其是7月初果实膨大期，灌水对果个增大、夺取丰产具有特别重要意义。

5 果实套袋。为减少病虫危害和药物污染，在定果后喷一次杀虫杀菌剂，并给梨果套袋。

6 整形修剪。对采用双层开心形的树，第一层留3～4个主枝，第二层留2个主枝，每主枝分生两个侧枝，一、二层间距1.5～2m，树体总高为3m。采用纺锤形的树，每隔20cm留一主枝，共选留主枝10个左右，呈螺旋分布，树高2.5m左右。倒人字形的树，要东南和西北各向行间伸出一大主枝，主枝上直接培养结果枝组，树高不超过2m。后两种树形修剪时，要加大枝条角度，有空短截留枝，无空缓放结果，结果后疏除，做到生长结果两不误。

7 病虫防治。预防为主，综合防治。落叶后清园，处理枯枝落叶，铲除越冬病虫来源。萌芽前，要淋洗式喷布一次3～5°Be石硫合剂或0.3%的五氯酚钠，杀灭病菌虫卵。发芽后，根据蚜虫、金龟子、象鼻虫发生情况，喷40%的氧化乐果1000倍液或一盖净800倍液。6月底以后每隔半个月喷一次200倍的波尔多液。7～9月每半月喷一次1000倍的水胺硫磷或菊酯类农药,防治梨网蝽和食叶类害虫

相关信息

株价：40公分以下1元、40公分1.50元、70公分2元、100公分2.50元、140公分3元。

接穗芽：0.20元。