俞泽水（1915－1945），福建省福清县三山镇北陈村人。抗日战争时期参加革命斗争，时任闽中沿海抗日游击队战士，参加了闽中沿海地区抗击日寇和反击国民党军“清剿”的游击战争。1945年7月在阳下镇作坊村遭敌偷袭牺牲。