八三花青种和一般花青种不同之处在于它底色中白带有淡紫色斑点，并且有不规则分布的绿色斑，质地粗，是粗豆底，而且种干。八三花青种容易购到较大的原料。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。