1、人物简介

2、主要成果

1、人物简介

于家干 ： 男，汉族。1945年生，山东潍坊市人，文史兼美食作家，在《潍坊晚报》发表大量文史研究文章。现任山东省非物质文化遗产研究中心研究员。

2、主要成果

参加过潍坊市及其它城市多个项目的调研。

从事文史研究十年余，撰写多篇文史、美食文章。

曾任《烹调技术》杂志特约厨师记者、《潍坊晚报》、《潍坊广播电视报》专栏特邀作者、潍坊市烹饪大赛专家技术委员会委员、大赛评委。