【药膳名称】：油炸鱼鳔(鱼鳔田七方)

【药膳功效】：本方可用于食道癌患者之血瘀内结型。鱼鳔:黄鱼鱼鳔若干燥后油炸,能补虚摄精;沙鱼鱼鳔能益肾固精。

【药膳原料】：黄花鱼鳔适量、三七末３克、黄酒适量，

【药膳制作】：黄花鱼鳔适量、三七末３克、黄酒适量，黄花鱼鳔用香油炸脆，压碎为末，每次５克，与田七末一同用黄酒冲服。

【药膳服法】：每天１剂，连服１５－２０剂为１疗程。