| 词条 | 云南砂仁 |
| 释义 | 云南砂仁云南砂仁姜科多年生缩根常绿草本植物阳春砂仁或缩砂仁（即绿壳砂仁）的干燥果实或种子。以阳春砂仁品质最为优良。原植物根茎横走，圆形，有节；茎直立；叶无柄，两列，披针形；花茎由根茎抽出，唇瓣花；蒴果球形，有球状突起，成熟时呈棕红色（阳春砂仁）或绿色（绿壳砂仁）；种子多数，芳香；花果期3-9月。为热带半阴性虫媒花植物，对温度和湿度要求较高，最适宜生长在海拔1100米以下、年均气温20℃以上地区。一般为根茎无性繁殖。味辛，含芳香挥发油。有健脾开胃、行气调中功效，能治胃痛食滞、寒痢呕吐等症。除药用外，还一种调味品，常被用来做食品调料。分布于热带、南亚热带地区。 § 概述 鲜品云南砂仁云南砂仁(附：缩砂仁)砂仁椭圆钝三棱，外表棕褐“刺猥身”种团三瓣气香烈，温脾止泻滞气行。 来源：为姜科多年生草本植物砂仁AmomumvillosumLour．的成熟果实。 产地：云南砂仁主产云南、广西、广东，海南也有栽培。 采收：夏季果实将成熟时剪下果穗，文火烘干或晒干。 药材形性：云南砂呈椭圆形或卵圆形，具不甚明显的三钝棱，长1.5-2.5cm，直径1-2cm。表面棕褐色或棕红色，密生短刺状突起，顶端有花柱残基，基部具果柄断痕。或连有总果柄。果皮薄，易纵向断裂。种子团呈圆形，分成3瓣，每瓣有种子6-15粒，枯结成块。种子呈不规则多角形，长O.25-0.4cm，宽0.2-0.3cm，深棕色，外具淡棕色膜质假种皮，种仁黄白色，油润。气芳香，味辛、凉，微苦。 炮制：砂仁取原药材，除去杂质，去壳取种子。用时捣碎，盐砂仁取砂仁100公斤，用盐2公斤浸泡拌匀，用文火炒干，取出放凉。成品色较深，味辛稍咸。盐制后，能加强其降气安胎，湿肾的作用。砂仁壳系原药材剥下的壳，亦称“春砂壳”。功与仁同而力弱。 成分：阳春砂种子含挥发油，油中含乙酸龙脑酯、樟脑、樟烯、柠檬烯、β一蒎烯、苦橙油醇等。另含黄酮类成分。 性味、归经：辛温，入脾、胃、肾经。 功用：化湿行气，温脾止泻，安胎。用于胸脘痞闷、脾胃虚寒、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安。盐砂仁多用于腹痛泄泻、小便频数。 处方名：砂仁阳春砂春砂仁盐砂仁春砂壳用量、用法：1.5-6克打碎煎服，后下。 注意：1．砂仁药材须去果壳，用时打碎。2．阴虚有热者忌服。 保贮：置阴凉干燥处。 附药 缩砂仁为同属植物缩砂蜜A.villosumLour．var.xanthioides(Wall．exBak．)T．L．WuetSenjen的果实或种子团。主产越南、缅甸、泰国、印度尼西亚等国，又称“进口砂仁”、“西砂仁”，现我国云南南部已有栽培，称“绿壳砂仁”。果实呈椭圆形或圆球形，黄棕色至棕色，密具片刺状突起。种子团类圆形；直径0.8—1cm，表面暗棕色，外被白色粉霜，分三瓣，每瓣有种子12-24粒。功效同砂仁。 按：砂仁常见伪品，有同科植物山姜(福建土砂仁)alpiniajaponi-co(Thunb．)Miq。艳山姜(贵州土砂仁)A.zerumbetBurttetSmith及华山姜(海南土砂仁)A.chinenseRosc．的干燥成熟果实。 § 形态特征： 云南砂仁为多年生草本①云南砂《南越笔记》多年生草本，高达1.5米。根茎圆柱形，横走，细小有节，节上有筒状的膜质鳞片，棕色。茎直立。叶2列，柄；叶片狭长圆形或线状披针形，长14-40厘米，宽2-5厘米，先端渐尖呈尾状或急尖，基部渐狭，全缘，上面光滑，下面被微毛或脱落；叶鞘开放，抱茎；叶舌短小，淡棕色。花茎由根茎抽出，被细柔毛，具有鳞片叶，淡棕色；穗状花序球形，蔬松；苞片长椭圆形，光滑膜质；小苞片管状，顶端2裂，胶质；花萼营状，长约1.6厘米，先端3浅裂，裂片近于三角形；花冠管细，长约1.8厘米，3裂，裂片长圆形，白色，先端兜状；唇瓣倒卵状至匙形，白色，中部具有淡黄色及红色的斑点，先端有不整齐缺刻，基部具爪，侧生退化雄蕊呈细小的乳状凸起雄蕊1，花药光滑，药隔附属物3裂，两侧裂片细小，中央裂片宽大而反卷，花丝扁短；子房下位，球形，有细毛，3室，每室胚珠多数，花柱细长，基部具2-3枚蜜腺，柱头近球形。蒴果，近球形，不开裂，直径约1.5厘米，具刺状凸起，熟时棕红色。种子多数，芳香。花期3-6月。果期6-9月。生于山谷林下，阴湿地，或栽培。分布广东、广西、云南等地。 ②缩砂《海药本草》多年生草本，高达3米。根茎横走，有时肥厚。茎直立。叶线状披针形，长15.3-35厘米，宽4-7厘米，先端急尖或渐尖，呈尾状，基部渐狭，全缘，两面无毛:叶鞘革质，光滑；叶舌长4毫米，革质。花茎被绢毛，具鳞片叶，鳞片倒卵状长圆形，先端急尖；穗状花序，呈球形，苞片小，长圆形，长1.8-2厘米，光滑；花萼管状，3浅裂；花冠管状，长约2厘米，花冠裂片长圆形，长约1厘米；唇瓣匙形，长超过于花冠裂片，宽约1.8厘米，先端2裂，基部具宽爪；花药光滑，长约5.5毫米，药隔顶端的附属物呈半月形，两侧为耳状。蒴果坚硬，长椭圆形或球状三角形，直径约2厘米，具刺，棕色。栽培或野生。分布越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。 化学成份：缩砂种子含挥发油，主要成分为d-樟脑，一种萜烯(似柠檬烯，但非柠檬烯)，d-龙脑，乙酸龙脑酯，芳樟醇，橙花叔醇。云南砂，叶的挥发油与种子的挥发油相似，含龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等成分。又阳春砂含皂甙。同属植物草豆蔻，其种子含有砂仁香气的挥发油。 § 鉴别 云南砂仁1、云南砂种子横切面：假种皮有时残存。种皮表皮细胞1列，径向延长，壁稍厚；下皮细胞1列，含棕色或红棕色物。油细胞层为1列油细胞，长76-106μm，宽16-25μm，含黄色油滴。色素层为数列棕色细胞，细胞多角形，排列不规则。内种皮为1列栅状厚壁细胞，黄棕色，内壁及侧壁极厚，细胞小，内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒，并有少数细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含细小糊粉粒及脂肪油滴。粉末灰棕色。内种皮厚壁细胞红棕色或黄棕色，表面观多角形，壁厚，非木化；胞腔内含硅质块，断面观为1列栅状细胞，内壁及侧壁极厚，胞腔偏外侧，内含硅质块。种皮表皮细胞淡黄色，表面观长条形，常与下皮细胞上下层垂直排列；下皮细胞含棕色或红棕色物。色素层细胞皱缩，界限不清楚，含红棕色或深棕色物。外胚乳细胞类长方形或不规则形，充满细小淀粉粒集结成的淀粉团，有的包埋有细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含细小糊粉粒及脂肪油滴。油细胞无色，壁薄，偶见油滴散在。 2、取含量测定项下的挥发油，加乙醇制成每1ml含20μl的溶液，作为供试品溶液。另取醋酸龙脑酯对照品，加乙醇制成每1ml含10μl的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各1μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以环己烷－醋酸乙酯（22:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点。 § 应用价值 砂仁鲫鱼汤云南砂仁用法与用量：内服:煎汤(不宜久煎)，0.5-2钱；或入丸、散。 (1)和胃气，消宿食，理腹痛，快膈，调脾:沉香一两，缩砂仁、乌药各二两，净香附四两，甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火，余四味锉焙，仍同沉香研为细末。每服一钱，用温盐汤无时调服，或空心烧盐汤调下亦好，紫苏，枣汤尤妙。《活幼心书》缩砂饮。 (2)消食和中，下气止心腹痛:砂仁炒研，袋盛浸酒，煮饮。《纲目》缩砂酒。 (3)治痰气膈胀:砂仁捣碎，以萝卜汁浸透，焙干为末。每服一、二钱，食远，沸汤服。《简便单方》。 (4)治气虚肿满，痰饮结聚，脾胃不和，变生诸症者:人参一钱，白术二钱，茯苓二钱，甘草七分，陈皮八分，半夏一钱，砂仁八分，木香七分，生姜二钱。水煎服。《古今名医方论》香砂六君子汤。 (5)治妊娠胃虚气逆，呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱，入生姜自然汁少许，沸汤点服，不拘时候。《济生方》缩砂散。 (6)治冷滑下痢不禁，虚羸:缩砂仁、炮附子(末)、干姜、厚朴、陈橘皮等分。为丸。日二，服四十丸。《药性论》。 (7)治妇人妊娠，偶因所触，或坠高伤打，致胎动不安，腹中痛不可忍者:缩砂不计多少。慢火炒令热透，去皮用仁，捣罗为末。每服二钱，用热酒调下，须臾觉腹中胎动处极热，而胎已安。(孙用和) (8)治遍身肿满，阴亦肿者:缩砂仁、土狗一个，等分。研，和老酒服之。《仁斋直指方》。 (9)治小儿滑泄，肛头脱出:缩砂一两。去皮为末，每用一钱，以猪腰子一片批开，入药末在内，绵系，米泔煮熟，与儿食之，次服白矾丸。《小儿卫生总微论方》缩砂散。 (11)牙齿疼痛:缩砂常嚼之。《仁斋直指方》。 (12)治一切食毒:缩砂仁末，水服一、二钱。《事林广12》。 § 育苗管理 云南砂仁-育苗云南砂仁又叫春砂仁，主产于广西、云南、广东三省区。目前，我国春砂仁产量不能满足药用需求，每年仍需从越南进口壳砂仁来补充，为了提高我国春砂仁的自给能力，减少进口，满足日益增长的药用需要，必须不断发展生产，扩大面积来增加产量。春砂仁采用种子育苗繁殖，不但可获得大量种苗，同时，也可防止由于长期利用分株繁殖导致的种群退化。 现将春砂仁育苗方法介绍如下：采种和种子处理每年8月下旬至9月上旬果实成熟时，选择高产的地块作为留种地，从中再选果大、果多、无病害的果穗留作种用，当其果实呈紫红色，种呈黑色或黑褐色时，嚼其种有浓烈的香辣凉散味时，即将其果穗剪下，将果皮剥开，把种子团搓散，1份种子加3-4份河砂于密孔筛内混合均匀，用手搓揉，除去种子外层胶膜，放入水中筛去河砂，取出种子即可播种，如不能马上播种，应把种子与湿砂拌和均匀贮藏室内，种子不宜晒，否则会降低发芽率。播种砂仁播种分秋播和春播。秋播是在采种当年8-9月份，春播在第二年3月份进行。育苗地宜选择背风、排灌方便、土壤肥沃、湿润的沙质壤土处。播前多犁多耙，使土壤松碎，每亩施放厩肥加适量过磷酸钙混合肥2500kg作为基肥，起畦高20cm，宽100cm，整平，播时在畦上按行距15cm开沟深2cm，株距5cm放种2粒，用腐熟的堆肥与草木灰混合覆盖，淋稀薄人畜粪水，并在畦面上盖一层薄草每亩播种量1kg(约用5kg鲜果)。 云南砂仁-种植播种后要经常淋水保持畦土湿润，以利种子发芽出土，一般20天左右幼苗出土，这时应及时把畦上盖草揭开，同时搭盖荫棚，使地内透光度为20-30%。当幼苗长高3-4cm时，便可进行一次追肥，每亩施稀薄人畜粪水1000kg，以后每隔15-20天施1次，粪水可以逐渐加浓，约进行3次。到11月，每亩施混合肥500kg，确保其安全过冬。第2年二月以后，每月追肥1次，每亩施人畜粪水1000kg。幼苗期还要注意做好排水和灌水工作，经常除草，促进幼苗生长，在幼苗在移植前2-3个月要适当疏棚，使透度增加到40-50%，进行炼苗，使苗长得健壮。通常一年生苗可以移栽。一亩地可供20亩大田种植。 § 相关词条 植物阳春砂仁缩砂仁果穗中药 华山姜云南草本植物果仁砂仁 § 参考资料 [1] 九亿网http://www.new9e.com/nongye/showarticlezcy.asp?id=157 [2] 重庆市中药植物研究所http://www.cqyws.com/xgwx/list.asp?id=15 [3] 中国知网http://www.cnki.com.cn/Article/CJFD1981-YNRJ198104009.htm [4] 图读湛江http://zjphoto.yinsha.com/file/200806/2008062115583944.htm |
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