猫耳咸稀粥 原料：

面粉300g、粉丝 100g、青菜100g、葱、姜、盐、油、味精适量

做法：

将面粉和成硬面团，擀成厚1.5厘米的片，用刀切成条，搓圆，再切成丁，撒上干面，搓成小圆球，用拇指逐个推压成猫耳入锅中，加粉丝、青菜(均剁细)，放水煮1小时，撒上葱、姜、盐、油、味精即可。

功用：

养心安神，止汗育阴。