| 词条 | 云南省邱北达平辣椒有限责任公司 |
| 释义 | § § 产品优势 驰名中外的邱北辣椒，从明朝开始种植至今，己有350多年的历史。“邱北小椒”其产品（干椒）具有个小、个体均匀、色泽鲜艳，油脂和维生素含量高，辣香味浓等特点；对促进食欲，帮助消化、增进血液循环、强壮体质、预防感冒、降低脂肪、治关节疼痛、消食杀菌等食疗作用和养颜功能。同时，还是辣色素、辣味素、香精等的工业原料。目前全县种植面积己发展到10万亩以上，年产量12000吨，“十五”期间将达到15万亩，年产量25万吨，产值1、5亿元人民币 |
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