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词条 油煎糖年糕
释义

【菜名】 油煎糖年糕

【所属菜系】 浙江菜

【特点】

【原料】

白糖年糕500克 白糖粉100克 熟猪油100克

【制作过程】

1.取用糖年糕,横切成0.5厘米厚的薄片备用。 2.取用平锅上火烧热,下熟猪油布满锅底,放收年糕片摊平,用中小火煎到里面柔软外面成金黄色,倒出沥干油,装盆洒上白糖粉即可上桌。

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更新时间:2024/12/23 18:29:38