菜肴名称
所属菜系
食材原料
制作过程
菜肴特点
八宝鸭羹
浙江菜
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熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、鸡汤
将熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、用鸡汤烩一下，勾芡后装入碗中即成。
鲜咸适口，味道独特。
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