词条 | 婴幼儿合理膳食 |
释义 | 百科名片婴幼儿合理膳食是指遵循婴幼儿膳食指南,通过上乘食材的合理搭配与精心制作为宝宝提供全面而均衡的营养,以满足宝宝每日的生长、发育的需要。 2007年,中国营养学会妇幼分会制定并发布了《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》,并分别制定了0-6个月、6-12个月和1-3岁不同年龄段婴幼儿的膳食宝塔,在响应国家“推进以食物为基础的研究代替现在微量营养补充或食物强化”政策号召的同时,明确了婴幼儿合理膳食的科学喂养理念。 婴幼儿合理膳食每日所需各类食物0-6月龄婴幼儿每日所需食物为: 母乳是6个月以内婴儿最理想的天然食品,按需喂奶,每天喂奶6-8次以上; 可在医生的指导下,服用少量营养素补充品,如维生素D或鱼肝油 6-12月龄婴儿每日所需各类食物为: 继续母乳喂养; 婴儿配方食品以补充母乳的不足(母乳、婴儿配方奶600-800ml); 逐渐添加的辅食至12月龄时,可达到如下种类和数量:谷类40-100g,蔬菜类和水果类各25-50g,蛋黄1个或鸡蛋一个,鱼/禽/畜肉25-40g,油5-10g。1-3岁婴幼儿每日所需的各类食物为: 第一类,母乳和乳制品:继续母乳喂养,可持续至2岁;或幼儿配方食品80-100g; 第二类,谷类100-150g 第三类,蔬菜类和水果类各150-200g 第四类,蛋类、鱼虾肉、瘦禽畜肉等100g 第五类,油20-25g 合理膳食与营养素强化的区别一、营养载体不同 合理膳食以食材为载体,通过食材的合理搭配和科学制作,“全面”“适量”地满足婴幼儿营养需求; 营养素强化则是以米、面等基础食材为载体,通过直接添加工业营养素来实现营养配平。 二、食材种类不同 合理膳食喂养重视食材的多样性,不断拓宽食材范围以提供更好的营养搭配; 营养素强化方式则不需要添加真正的食材,而是用营养素来代替。 三、长远意义不同 合理膳食喂养方式能够促进宝宝胃肠发育,增强消化吸收能力,更适合中国宝宝的体质; 营养素强化是西方国家采用的营养补充方式,宝宝长期食用容易产生消化吸收功能的退化。 两种喂养方式之间并不完全互相排斥,合理膳食本身就具有“必要营养补充”的特性,有些营养成分是无法单一通过食物摄取足量获得的,这时就需要以营养素的形式进行补强,以达到营养的全面均衡。 百乐麦婴幼儿合理膳食宝塔百乐麦是婴幼儿辅食行业内唯一遵循并坚持合理膳食喂养理念的品牌,从2003年开始在国际国内专家、权威机构和知名大学的鼎力支持下,甄选油、肉、蛋、蔬、谷物等优质食材作为营养载体,陆续推出珍品、精品、尚品和营养糊等系列产品,并建立了独有的营养体系——百乐麦婴幼儿膳食宝塔。膳食宝塔共分四层。 第一层为精华麦心、五谷杂粮,可为宝宝提供碳水化合物、植物蛋白等的营养; 第二层为蔬菜,胡萝卜、番茄、菠菜等食材满足宝宝对多种维生素和矿物质的需求; 第三层为肉、鱼、蛋,鱼类、肝类、虾类等珍贵食材,富含多种优质的健脑、强体物质,营养价值极高,肉类食材中富含肌氨酸,提供肌肉发育所需能量,强身健体,而鸡蛋则是人体最好的蛋白质来源; 第四层为油类,特别选用的核桃油,富含Ω-3亚麻酸和Ω-6亚油酸,是促进宝宝脑部发育的重要物质。 百乐麦膳食宝塔既体现了“营养全面”,又实现了“科学适量”,是合理膳食喂养理念的最佳诠释。 百乐麦“倡导婴幼儿合理膳食大行动”百乐麦作为婴幼儿辅食行业内唯一倡导并遵循合理膳食的品牌,为了让更多的中国宝宝获得合理膳食的喂养体验,也为了引导爸爸妈妈们更全面地了解和掌握合理膳食的喂养知识,特别于2010年12月在全国范围内启动了“倡导婴幼儿合理膳食爱心大行动”活动。 |
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