请输入您要查询的百科知识:

 

词条 饮食本草:家庭健康营养全书
释义

版权信息

书 名: 饮食本草:家庭健康营养全书

作 者:胡文海

出版社: 哈尔滨

出版时间: 2007

ISBN: 9787806999387

开本: 32

定价: 35.00 元

内容简介

《饮食本草:家庭健康营养全书》站在普通家庭日常生活的视角上,将近500种常见食物分门别类,通过传统中医药理论和现代营养学两个途径.以公正、亲切的态度,科学详尽地阐述各种食物的营养保健功能,并在实际运用方面给予操作性的指导,把人们最关注的健康知识融入日常饮食中,对现代家庭生活极具参考价值。俗语道:民以食为天!食物是人体营养最主要、最重要的来源,是维持生命之树的物质基础。每天进食的食物,不但关乎我们的生活质量,而且决定着我们一生的健康。营养学家发现.要想维持机体的健康,每周应该摄入30种以上不同的食物和饮品。在更长的时期内,还要不断地调整,更换食物群,种类越多,调和越均衡越好。人体千差万别,不同生理状态、患有不同疾病或从事不同工作的人们,都有着各自的食物及营养需求。食物在应对种种不适和潜在疾病方面有着神奇的魔力,往往屡创奇迹,起到调节和辅助治疗的显著功效。

编辑推荐

《饮食本草:家庭健康营养全书》是一部极具操作性的食物营养及科学配餐指南,有著名家庭营养师推荐的最佳饮食营养方案,是最科学、最全面、最实用的神奇食物宝典!值得广大生活爱好者、健康主义者参考阅读。

目录

序言食物决定健康

谷物篇

粳米

籼米

糯米

紫红糯米

糙米

黑米

香米

小米

薏米

黄米

玉米

玉米笋

高粱

小麦

……

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 17:11:41