词条 | 一个人的美食之旅 |
释义 | 基本信息:书名:《一个人的美食之旅》 作者:[日]高木直子 译者:陈怡君出版社:江西科学技术出版社 书号:978-7-5390-3854-4 出版日期:2011年2月 开本 32开 定价: 25元 编辑推荐《一个人的美食之旅》最地道的日本美食,最难忘的旅行趣闻。高木直子亲自品尝,提供真实店名、详细店铺信息及地图指南,不带任何商业宣传色彩,只要去日本就能找得到哦~~~~~ 媒体推荐最地道的日本美食 最难忘的旅行趣闻 高木直子亲自品尝,提供真实店名、详细店铺信息及地图指南,不带任何商业宣传色彩, 只要去日本就能找得到哦~~~~~ 从东京坐上“炒面快车”,美食之旅出发啰! 到静冈看富士山,再大口吃日本第一鳟鱼汉堡! 来到第二故乡名古屋,饱尝回味无穷辣鸡翅! 登上和歌山城又累又热,来个绿茶冰淇淋,啊~~透心凉~~ 泡完山形的温泉,去吃木盒荞麦面吧,真是超级享受啊~~~ 在长崎用炒乌龙面把肚子填饱饱, 再坐缆车上山看宝石般璀璨的夜景,好幸福…… 原来埼玉人爱吃烧烤猪头肉!(真让人吃惊) 原来熊本人爱吃生马肉,真的超美味! 感受日本各地风土民情,发掘当地特色料理, 在享受美食的同时找到了旅行的乐趣! 作者简介高木直子 1974年出生于日本三重县。插画家。 国中一年级时,为美术课本中班夏恩的画所感动,糊里糊涂地就立志成为一个画家。美术设计学校毕业后,进入名古屋的设计公司上班。1998年到东京。目前定居于东京都。 兴趣是收集汤姆猫与杰利鼠的相关产品,及做木工。 小时候梦想开花店或面包店。 最喜欢的季节是夏天。 觉得啤酒是最美味的食物。 一看到太阳就打喷嚏,属于光反射喷嚏族。 最喜欢的饭团陷是:1梅子 2鲑鱼 3海带 主要作品有《150cm Life 1~3》、《一个人住第5年》、《一个人上东京》、《一个人的第一次》、《第一次一个人旅行》、《一个人住第9年》、《30分老妈1-2》、《一个人旅行2》等。 内容简介高木直子继续一个人旅行的风格,走遍日本9都府县,亲自品尝了43道美食,带领读者来一次最地道的日本美食之旅。而且全部是真实的店名、详细的店铺信息及地图指南,只要你有机会去日本就一定能找的到哦。 序言我想问问大家, 在旅行当地看到名字奇特的料理, 或是发现从没见过的食物时, 你是非常感兴趣呢? 还是完全无所谓? 我是那种绝对会兴奋得跳起来的人。 不论是“当地美食”、“乡土料理”, 还是“当地特产”、“特产”、“地区限定”, 任何加上这些头衔的商品,我都无法抵挡它的吸引力, 想要马上到各地搜寻当地的美食。 于是我邀请伙伴一起同行, 我们走遍大街小巷, 就这样一路饱尝了各地方的美食佳肴。 这趟令人垂涎不已的贪吃鬼美食游记, 敬邀大家一起来分享~! 后记这一次以当地美食为主题的旅程, 特别针对全日本各地的当地料理进行了许多调查, 调查过程中我发现处处都有好吃的料理, 像是北海道的猪排炒饭、秋田的横手炒面、 新泻的意大利风炒面、石川县的炸鱼滑蛋饭、 长野县的伊那炒肉面、冈山县的红酒牛肉酱猪排饭、 高知县的生鲣鱼碎肉、宫崎县的冷汤等等, 还有许许多多我想去、想吃吃看的地方和食物, 可惜在这次的旅程中没有机会如愿。 总而言之,“一个人美食之旅”这本书里, 既有闻名全国的当地著名美食, 也收录了当地人的私房好菜, 以及只有游客才会去吃的当地料理。 这些料理有的名不虚传,有的也不怎么样,有的令人印象非常深刻, 当然也有不怎么合我胃口的, 但我相信这每一道菜都有令人留恋的部分, 全都是深受人们喜爱的当地美食呀~。 虽然我的个子不高、心眼也不大, 却非常贪爱美食, 一天到晚就在盘算着: “我一定要吃吃看那道著名的料理~” “真想再吃一次那道菜~” 所以,说不定哪一天你会突然瞧见我正在你们家附近闲晃, 大口吃着当地的美食哦。(……哈哈。) 最后,我要向这次取材时打扰的店家们致上我最衷心的谢意。 谢谢你们的招待啦~! 2008年秋 高木直子 |
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