鲜嫩的白贝点缀着细碎的菜干,配上地道的椰花,散发的是诱人的鲜香,是粤菜式的完美组合。白贝分布海域很少,营养价值很高,肉质鲜美,含钙量较一般海产品高很多,做菜时加上一些,味道超乎您的想象。
特色:质地脆、风味清香、口感好 食法:可炒食、煮食、凉拌或腌制成泡菜 功效:补肾、健脑壮骨、补脾和胃、防癌抗癌
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