材料

做法

材料

鸡脚 500克，黄芪 6克，当归 6克，川弓 5克，白芷 5克，红枣 10克，杓杞 10克，盐局鸡粉 10克；

做法

1、把材料备好；

2、煲鸡脚的药材称好备用；

3、川弓、白芷洗干净，用清水泡浸一会备用；

4、鸡脚洗净并切去脚指甲备用；

5、锅洗干净，注入清水，大火煮开；

6、放入鸡脚；

7、大火煮开后，继续煮1--2分钟；

8、把鸡脚捞出，用冷水洗冲干净，并沥干水备用；

9、红枣洗干净，并去掉中间的核；

10、把所有材料放进电压锅中；

11、注入适量的清水（水不要太多，只要刚刚好盖过鸡脚即可）；

12、盖上锅盖，压10分钟；

13、10分钟后就开始等待电压锅的汽消掉就可以开吃了。

药膳凤爪，它的功效是补气养血，滋润明目，头晕目眩，增加皮肤弹性。