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词条 洋荷
释义

植物解释

别名野姜、茗荷、阳霍,为姜科,姜属多年生草本植物。原产我国南部,栽培历史悠久,大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用。

科中文名 姜科

科拉丁名 Zingiberaceae

属中文名 姜属

属拉丁名 Zingiber

种中文名 阳荷

种拉丁名 Zingiber striolatum Diels

其它俗名 茗荷或蘘荷[Zingiber mioga (Thunb) Rosc],也称阳荷、蘘草、野姜、茗荷、阳霍。

生长生境:沟边林下,林中,山坡林中,山坡林中阴地,山坡竹林中, 阴湿地

海拔下限 300

海拔上限 3000

凭证标本 H.-M.12988 Schoch240 李鸣岗1319 李世顺95 刘念等1564 聂敏祥4341 弄岗综考队10867 弄岗综考队11241 秦仁昌25354 邱炳云53126 王文采550

是否中国特有 是

是否引种栽培 非人工引种栽培

国内分布 陕西省, 江苏省, 江西省, 福建省, 湖北省, 湖南省, 海南省, 广东省, 广西自治区, 四川省, 贵州省, 云南省,重庆市

所在中国植物志卷册:第16(2)卷 146页

描述:株高1-1.5米;根茎白色,微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形,长25-35厘米,宽3-6厘米,顶端具尾尖,基部渐狭,叶背被极疏柔毛至无毛;叶柄长0.8-1.2厘米;叶舌2裂,膜质,长4-7毫米,具褐色条纹。总花梗长1-5-2厘米(或有时更长),被2-3枚鳞片;花序近卵形,苞片红色,宽卵形或椭圆形,长3.5-5厘米,被疏柔毛;花萼长5厘米,膜质;花冠管白色,长4-6厘米,裂片长圆状披针形,长3-3.5厘米,白色或稍带黄色,有紫褐色条纹;唇瓣倒卵形,长3厘米,宽2.6厘米,浅紫色,侧裂片长约5毫米;花丝极短,花药室披针形,长1.5厘米,药隔附属体喙状,长1.5厘米。蒴果长3.5厘米,熟时开裂成3瓣,内果皮红色;种子黑色,被白色假种皮。

花期:7-9月;果期:9-11月。

营养成分

洋荷的营养价值较高,每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g,脂肪2.2g,纤维28.1g,维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜,根还可以入药。

作用功效

经常食用,具有强身健体,防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗,可凉拌或炒食。

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更新时间:2025/1/11 10:33:01