概述

食用

概述

这些植物的名字多以“pteris” 作为词尾，该词意为“羽”，形容蕨类植物特有的羽片状叶，中文往往翻译为“羊齿植物”或“真蕨类植物”。

这个是学习鉴别古生代（从寒武纪到二叠纪）植物化石的基础。石炭纪和二叠纪报导了大量这种形态属种，即单纯根据叶（羽片）的形态建立了大量的化石属种。形态属种的建立和植物化石保存不完全有很大的关系，随着研究的深入，其植物整体性势必越来越强。但是这些形态类型仍然是我们所能看到的最为常见的化石类型。

以下为常见属的中文名和学名。

1，扇羊齿 Rhacopteris

2，楔叶羊齿 Sphenopteridium

3，须羊齿 Rhodea

4，楔羊齿 Sphenopteris

5，栉羊齿 Pecopteris

6，脉羊齿 Neuropteris

7，畸羊齿 Mariopteris

8，座延羊齿 Alethopteris

9，齿羊齿 Odontopteris

10，美羊齿 Callipteris

11，单网羊齿 Gigantonoclea

12，带羊齿 Taeniopteris

13，舌羊齿 Glossopteris

就是蕨类植物。蕨类植物门。分五纲：真蕨纲；石松纲；水韭纲；松叶蕨纲；木贼纲。后四纲都是小叶型蕨类植物，是一些较原始而古老的蕨类植物，现存在较少。真蕨纲是大型叶蕨类，是最进化的蕨类植物，也是现代极其繁茂的蕨类植物。我国的蕨类植物学家秦仁昌将蕨类植物分成5个亚门，即将上述5个纲均提升为亚门。当今世界上的蕨类植物绝大多数是草本，地球上高大的木本蕨类植物曾经有过兴盛与衰亡的历史，仅有少数木本蕨类活下来，称为树蕨，树蕨被视为珍稀植物。桫椤是其中之一种。桫椤被列为国家级珍濒植物。 庐山石韦，属水龙骨科。看它的叶片背后长满了褐黄色的星点，这就是孢子囊群。孢子囊群在叶片上着生的位置和它的大小，形状等性状是区别和认识蕨类植物的重要依据。庐山石韦的孢子囊群小，圆形，布满叶背排成紧密的多行。蜈蚣草的叶呈羽状平展，形似蜈蚣铺地，是很好的观赏蕨类植物，宜配置山石盆景。生于路边，山坡石缝。

食用

不要采集成熟的羊齿类植物。它们会破坏体内的维生素Ｂ，引起各种血液病，严重的会引起食者死亡。只可食用紧紧卷曲的嫩头部。北温带地区所有的250 多种羊齿类植物在幼嫩期都可以食用。不过有些种类气味不好，苦味很浓。有些具有刺激性线毛，必须在食用前除去。尽可能从柔嫩部分的底端折断，可以用手抹去茎叶上的绒毛。