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词条 燕窝椰汁西米粥
释义

原料

燕窝2盏(约15克), 西米, 冰糖25克,椰汁适量。

制作过程

西米用清水浸5分钟,放入热滚水内,中火煲5分钟,沥干待用。浸发好的燕窝放入炖盅内,陨水慢火炖30-45分钟,再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15分钟,即成滋补美味的甜品。

功效

《本草再新》说燕窝能“大补元气”,它拥有的营养素很容易被人体吸收,可以促进新陈代谢,增强机体的功能。

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更新时间:2024/12/23 21:22:56