中文名称: 盐酥炸豆腐

出处: 川辣子

产地: 四川

类别: 菜谱

制作方法

Title 制作方法

盐酥炸豆腐

【材料】

豆腐1长块、红辣椒1支、葱1根、大蒜5瓣

调味料

盐2茶匙、味精少许、胡椒粉少许、麻油少许

【作法】

1.豆腐切小块，入油锅炸至金黄色捞出。

2.红辣椒、大蒜切末，葱切葱花，一同放入油锅爆香，加入豆腐及调味料即可。