| 词条 | 友仁居肥牛火锅 |
| 释义 | 基本信息友仁居肥牛火锅简称北京友仁居火锅（又称友仁居华安肥牛火锅）全称北京友仁居餐饮集团。目前，“友仁居肥牛火锅”共有火锅连锁直营店7家，员工 1200 余人，加盟店7家，酒店分布在北京、山西、河北、辽宁和河南等。 友仁居肥牛火锅介绍“友仁居肥牛火锅”诞生于1994年，主营肥牛、羊肉火锅，品种有华安系列肥牛及内蒙精制羔羊肉。自诞生以来，友仁居建成了完整高效的标准化管理体系，制定了包括：菜品、服务、管理、培训等内容的标准化管理手册，拥有自主知识产权的实用、有效的餐饮管理软件系统。赢得了社会各方的高度评价。友仁居曾先后荣获“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名菜”，“中国名宴”，“中国名点”、“国家一级酒家”、“最受市民喜爱的餐馆”、“2005年度中关村最具特色餐饮品牌”、“守信企业”、“爱国卫生先进单位”等殊荣。于1995年在内蒙古建立了自己的羔羊养殖、加工基地，拥有万亩天然牧场，具有先进的羊肉加工能力，产品专门负责供应集团所属各店。这些产品真正来自内蒙古一望无际的大草原，没有空气、水源等环境污染，没有人工饲料、没有化学添加剂，是纯绿色食品，1999年经中国绿色食品发展中心许可，使用绿色食品标志，编号LB-11-0001055651。 友仁居肥牛火锅企业文化 企业价值观——为您创造快乐 企业使命——友仁居北京涮羊肉：弘扬京味火锅，领军北方餐饮 友仁居肥牛：创造绿色、健康、时尚的快乐餐饮 企业哲学——每天进步一点点，一生做好一件事 企业精神——团结协作，互相理解，取长补短，共同进步 企业风气——勤奋苦干，不断学习，服务至上 企业目标——中国第一火锅品牌 管理思想——只有员工快乐，才能顾客快乐；只有大家快乐，才能事业快乐! 行动准则——1、速度、质量、效率、效果； 2、用力、用心、用智 服务理念——只提供最好的东西 友仁居火锅的经营理念——传统与现代并存互融 友仁居火锅的事业领域——以火锅为主体的餐饮综合服务 友仁居火锅的经营方式——店面经营 友仁居火锅的网络模式——特许经营 消费特色老北京涮肉、华安精品肥牛。 |
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