安阳工学院化学与环境工程学院始建于1984年，是学院成立最早的工科学院，也是全院师资力量最强的本科学院。经过二十余年的发展，先后开设有化学工程与工艺、化工工艺、精细化工、应用化学、环境工程、生物技术等十余个专业。

化工工艺专业为河南省地方大学重点专业，化学工程与工艺本科专业为学院首批升本专业，已于2004年开始招生；2006年院系调整后，更名为化学与环境工程系,生物技术专业调出，应用化学本科专业开始招生；2007年环境工程本科开始招生；2008年高分子材料与工程本科专业开始招生。2010年6月更名为化学与环境工程学院。其中化学工艺是我校三个重点学科之一，化学工程与工艺专业是学校两个校级品牌专业之一，也是河南省特色专业建设点；应用化学专业被河南省教育厅评为2008年度河南省高等学校重点学科。

学院有一支学术造诣深、富有创新精神、爱岗敬业的师资队伍，其中既有教学经验丰富、学术能力强的重点大学（南开大学、天津大学、北京理工大学、华中师范大学、浙江大学等）毕业的硕士、博士，又有年富力强的学术思想活跃的中青年骨干，还有一批生产实践能力强的高级专业技术人员，一批思想作风正派、富有事业心和责任心的具有高职称、高学历的青年教师，已成为我院师资队伍的主体。全院现有专职教师37名，其中教授5名，副高以上13名，博士7名，硕士26名，在读硕士2名。雄厚的师资力量，先进的实验设备，为教学和科研提供了优越的条件。

学院十分注重学生的成长与成才，为加强实践性教学环节，提高学生实践能力，先后创建了无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、气相色谱、高效液相色谱、原子吸收、化工原理、天平、反应工程、生物化学与生物发酵等实验室，基本能够满足实验教学的需要。此外，在安钢集团、安化集团、安彩集团、安阳卷烟厂、河南开祥化工有限公司、河南心连心化肥有限公司建立了长期实习实训基地。 我院还与深圳、广东、江苏、浙江、山西多家公司建立了长期合作关系，拓宽了学生就业渠道，每年都有一批大型企业到学院选拔人才，毕业生的出色工作表现受到了用人单位的一致好评。优秀专科生还可到本科院校继续学习深造，该系 2007 年专升本升学率达 97.4 ﹪。学生专业基础知识扎实，计算机和外语能力强，择业面宽，就业率高。为方便学生就业，该系与河南省质检所联合举办化学检验职业资格证认证，凡经培训并考试合格者均可获国家质量技术监督局统一颁发的化学检验资格证书，同时该系学生还可参加 ISO9000 质量认证考试，为学生就业提供平台。

学院具有良好的教风和科研学术氛围。近年来，有多名教师在校优质课大赛中获奖，在教学评估中荣获优秀等级。该系教师在核心期刊先后发表学术论文90余篇，CN 以上刊物发表论文290多篇，其中有50余篇论文被 SCI、EI 摘录， 50余篇被《美国化学文摘》摘录，多篇获省市级自然科学优秀论文一、二等奖，论著 20余部， 28项科研成果通过省、市级鉴定。并先后承担了省科技厅、市科技局下达的重点资助项目“新型植物生长调节剂研究”，“绿色农药‘果蔬净’质量控制研究”，“年产100吨缩节胺原药工艺研究”，“新型纳米抗菌剂研究”等课题。