安溪县信仙茶叶专业合作社是由从事茶叶生产、加工、经营和服务的农户，按照民主管理成立的经济组织，实行“五个统一”管理，统一农资配送供应，统一防治指导，统一生产经营标准，统一学习交流培训，统一其它生产环节把关，保证提供优质铁观音，公司采用直销销售方式，没有任何中间环节，保证价格优势。

信仙茶叶-得天独厚的自然条件。茶产区日照充足，昼夜温差大，年平均温度15-21摄氏度，年平均降雨量1600MM-180MM，具有相对低温，高湿和多云雾的高海拔气候特征，造就信仙铁观音的优质品质。

土壤以红壤为主，PH值在5.0-5.5之间，土层松厚、肥沃，具有丰富的有机物和矿物质营养元素。孕育的信仙铁观音以其色、形、香、味、韵俱佳而饮誉海内外。

茶叶专业合作社模式：在合作中破解茶业三难

一个名不见经传的偏僻茶乡，如今成了全国茶产业界瞩目的“明星乡”；短短两年时间茶农茶商自发创立“信仙模式”，更被指可破解当今中国茶业发展三难。连日来，本报记者与《安溪乡讯》记者联手调查，对安溪县桃舟乡的探索经历进行回顾总结。

我们认为，在生产社会化大背景下，茶农走向合作是必然选择，但合作的内容、方式要依茶农意愿逐步完善，围绕增加茶农收入这一目标展开。“信仙模式”的主要经验，是通过结社形式通过社员集体力量，解决茶农一家一户难以解决的作坊式生产成本较高，茶叶质量安全难以控制，以及茶叶产品难以形成品牌效应等三难问题。各地茶农在学习借鉴中要因地制宜，不要生搬硬套，更不要违背群众意愿。

走进信仙

名利双收笑逐颜开

桃舟乡地处安溪县的西北部，距安溪县城88公里，东南与感德接壤，西与漳平市象湖镇毗邻，北与永春县一都镇交界，全乡面积128.26平方公里，下辖桃舟、莲山、下格、达新、吾培、康随、南坑、棠棣8个行政村，现有人口12145人。位于东经117°45?，北纬25°21?，地貌类型以中山—中低山陡坡地形为主，山顶海拔高程700—1244m，区内最高峰陈斗岐1344 m，相对高差大，山坡多直线坡及凸坡，坡度一般大于30°，V型谷发育，谷坡陡峻，区内水系发育，向北流入永春境内西溪支流，为晋江的发源地。对于记者们的到来，茶农们已经没了往日见到记者时的激情，原因是信仙茶社现在美名远扬，对于记者们的采访活动他们早已习惯。

去年１２月３０日，安溪县长陈灿辉在安溪县人大年会作报告时，不仅提到桃舟乡大名，而且还提出安溪各茶产区，要学习借鉴桃舟乡组织茶业合作社的经验。元旦后记者们纷纷赶来这里采访取经。这其中，就包括本报和《安溪乡讯》的记者们。

虽然已无过去对记者的那份激情，但说起组建合作社带来的变化，社员们笑逐颜开，掩不住对信仙茶叶专业合作社名利双收的满足。该社负责人林建动介绍，信仙入社茶农茶商已达１３０户，去年户均增收约５０００元，他自家有１０多亩茶园，去年与前年相比收入增加２万多元，达８万多元。

说到名气，林建动更是如数家珍。信仙茶叶专业合作社创建于２００６年３月２日，当年１０月即走出安溪，前往济南参加第五届中国国际农产品交易会并获金奖证书，央视七套《聚焦三农》栏目作了报道。

去年４月全省农经暨减负工作会在福州召开，信仙茶叶专业合作社受邀作了典型发言，农业部专业合作处赵铁桥处长闻讯前来信仙调研，省电视台连续作了两次报道。去年底安溪召开“两会”，信仙经验成了代表、委员热议的话题。

五项统一成功破解三难

信仙茶叶专业合作社实行“五统一”管理，据考察正是这５项统一，使长久以来茶产业界存在的“三难”得以破解。

这５项统一指，统一农资配送供应，统一防治指导，统一生产经营标准，统一学习交流培训，统一其他生产经营环节把关。

那么这５项统一，又是如何破解“三难”呢？据了解，所谓茶产业界三难，一指茶叶质量安全难有保障，二指农户难创茶叶品牌，三指家庭作坊式产茶难有规模发展前景。而５项统一，对克服三难可谓迎刃而解。

首先，由于农资配送供应实行集中统一，这就从根本上杜绝了用于给茶园灭虫除害的农药出现不符合国家标准的情形，把剧毒和有害的农药、化肥，统统拒于茶园之外。

在桃舟，凡加入合作社的茶农，都无权擅自采购农药化肥，依规定必须由合作社从符合国家规定的目录中选购，并统一购买集中分配到农户手中使用。这就彻底解决了茶叶生产过程中的农残超标问题，同时由于实行集中统一施肥用药，还降低药和肥使用量，去年一年全村就节省费用１０余万元。茶叶安全质检全部达到国家无公害或绿色标准。

其次，由于实行统一生产经营、学习培训，茶农一家一户家庭作坊式生产制茶状况得以改变。

据介绍，合作社社员茶园仍归各自所有各自耕作，但是生产经营活动和学习培训、信息交流，却实现了有组织化，也就是说茶园虽归茶农各自所有，但茶农具体生产经营活动，已被纳入合作社统一实施，这样产权不变，但过程由“集体”完成，全社形成一个生产经营主体，摆脱了作坊式设备简陋、信息不灵、技术落后状况，生产经营跨越农户界限实现适度集中、约集经营。

不少社员茶户对记者表示，过去势单力薄，生产经营效果难以预期，现在状况大不相同，“大家都在同一条船上，人多力量大，人多办法多”，感到“有靠山有活力”。

第三，针对结社前茶农一家一户难以自创品牌打响品牌问题，信仙茶叶专业合作社作了有益探索。

据了解，合作社一成立，就统一注册了“信仙”牌茶商标，通过让利１０％给茶农的方式，统一收购社员提供的茶叶，而后以“信仙”品牌统一对外销售。

由于信仙茶叶专业合作社较好地解决了茶叶质量安全，吸引本村在外经商的茶商前来批发，“信仙”牌茶叶一时十分畅销，合作社又抓住机会，先后在北京、上海、重庆、西安、海南、福州、泉州等大中城市，建立１２个合作社茶叶商品直销专柜。仅本社社长林建动设在厦门的茶店，去年就从合作社批发“信仙”品牌茶叶１００多万元。

目前信仙茶叶专业合作社还积极拓展茶叶营销渠道，采用自主营销，完善利润分配机制，引导社员开设网上直销方式，借助信息化手段将“信仙”牌茶叶，推向全国各地。网上交易茶叶，又使身处偏僻的信仙茶农，有了一条便捷的对外推广品牌、低成本交易茶产品的新路子。

目标远大渴望实现三化

安溪县组织茶业合作社，既是茶农茶商在社会大生产背景下的自发选择，也是他们破解茶产业三难，进而实现茶叶产品三化的有益探索。

调查中记者发现，信仙茶叶专业合作社的产生，还与一个特殊人物的作用分不开。这个人就是安溪县茶叶协会副会长苏兴茂先生。当年他从安溪县茶业总公司副总经理位置退下，便回老家调研，并联络２７户乡亲发起组织合作社。短短不到两年时间，他带领全体社员努力，就使这个合作社和“信仙”品牌广为人知，名利双收。

苏兴茂先生介绍，合作社好就好在有一个好章程，这也是“信仙模式”最核心的内容。在这个章程中，社员的权利、义务规定得十分清楚，所有加入的社员都要签署协议，同意遵守章程内容，并在１年内茶叶送检４次全部合格。这样，章程中五项统一的规定就成了对社员的约束，三难问题也就在加入合作社时得到了破解。

不过强调义务的同时，合作社也在积极创造条件，让社员享有比没入社茶农多得多的权利和资源，如品牌、市尝信息服务和学习培训等，没加入合作社的人依章程就一概不享有。这种差异化的便利，吸引茶农创造条件入社，同时不断扩大的社员规模，又使合作社不断壮大，为社员服务的能力进一步提升。

苏兴茂先生说，破解三难只是合作社的一个初级目标，从长远看合作社的目标定位是，提高茶叶生产经营的组织化程度，促进茶叶生产规模化、加工标准化和经营品牌化。他表示“信仙模式”还在不断探索完善中，在共同推进安溪现代茶业建立过程中，相信规模化、标准化和品牌化，将不断有新的要求新的内涵，还需要信仙茶叶专业合作社全体社员继续努力，作出新的探索。

信仙启示在合作中实现共赢

“信仙模式”引起国内茶产业界瞩目，许多茶产业纷纷前往学习取经，可以预料的是，已经实行了相当长时间的茶叶生产一家一户模式，将因“信仙模式”走向合作和自治。

那么“信仙模式”到底展示了怎样一种现代茶业适度组织化的前景，它对其他茶产区的组织化探索又有什么启示呢？就此记者走访有关专家和官员。

专家们认为，“信仙模式”的启示十分丰富，最主要的有３条———

其一是合作必须建立在义务与权利对等基础上，体现合作的公平性、合作过程的透明化。合作社的生命力取决于社员分担义务责任的同时，要有组织化的优越性。

其二是合作社的建立和发展，要充分尊重群众意愿，要为社员办实事好事，使他们的收入显著增加，不要强迫入社，不要人为降低入社标准。

其三是合作社要遵守法律法规，要自觉服从政府有关部门的管理和指导，所确立的目标要对产业发展有益，符合产业发展规划。

有关官员、专家指出，“信仙模式”值得学习借鉴，但是各地仍要强调因地制宜，不要生搬硬套，不要搞攀比。这样茶产业适度组织化实验，才能健康发展，对茶业本身发展也才具有意义和作用。