徐兴海，江南大学文学院教授，国内著名的《史记》研究专家、食品文化研究专家。1945年出生，1968年陕西师范大学本科毕业，1981年于华东师范大学古籍整理研究所获文学硕士学位，1995年聘为教授。1981至2000年任职于陕西师范大学历史系，后任职于江南大学担任首任文学院院长。 现任江南大学食品文化研究所所长、中国《史记》研究会常务理事、江苏省语言学会常务理事。

主要研究《史记》、食品文化。专著《司马迁的创造思维》（著作），获1997年陕西省教委人文社会科学研究优秀成果三等奖，论文曾获陕西教委科研三等奖，获陕西省社会科学第四次优秀成果奖。至今已出版专著28部，其中独著《司马迁的创造思维》、《〈广雅疏证〉研究》、《中国古代论辩艺术》等；合著《史学入门与文史工具书》、《关学编》（点校）、《司马迁与太史祠》、《中国学术编年·魏晋南北朝卷》、《中国食品文化文献举要》；主编10余部，计有《中国食品文化论稿》、《食品文化概论》、《儒家文化辞典》、《玉华宫》、《司马迁与史记研究论著索引》，、《司马迁与史记论集》、《司马迁与华夏文化丛书》等。发表论文60多篇。已培养历史文献学和食品文化专业六届十余名硕士研究生，现担任食品文化专业的硕士生和博士生的指导工作。

艺人徐兴海

基本信息

姓名：徐兴海【不吸烟，不喝酒，不泡夜店。有理想，有追求。真诚，善良，阳光】

生日：1988年6月10日

身高：170cm

体重：51kg

籍贯：浙江省绍兴市

小学：中心小学

初中：快阁中学

高中：绍兴一中

大学：绍兴文理学院元培学院

专业：工商管理

语言：绍兴话、国语、日语（少许）、英语（蹩脚）

出道日期：2007年

经纪人：邹旭锋（2008年~）

主要作品

电影作品

2008年 《新金瓶梅》

广告代言

2007年 美味豆腐脑

2007年 重庆神仙饼

2008年 山东杂粮饼

2009年 南山饭庄

2010年 Interesting Hotel