| 词条 | 兴化 |
| 释义 | 兴化市位于长江三角洲北翼，地处长三角经济区核心地带。东以串场河与东台、大丰为界，南与江都、姜堰毗接，西与高邮、宝应接壤，北与盐城隔河相望。市政府所在地----昭阳镇，为楚将昭阳食邑，至今已有两千多年的历史。 全市总面积2393平方公里，拥有耕地192万亩，水面68万亩，滩地17万亩。兴化地势平坦，土地肥沃，河流纵横，自然环境优越，素有"鱼米之乡"美称。盛产粮、油、禽蛋、畜产品、水产品十分丰富，兴化市是全国百强县（市）之一。 中文名称：兴化市 外文名称：Xinghua 行政区类别：县级市 所属地区：中国华东，江苏泰州 下辖地区：28镇、6乡、1省级开发区 政府驻地：昭阳镇 电话区号：0523 面积：2393.35平方千米 人口：156万 著名景点：郑板桥故居（纪念馆）、施耐庵陵园、千岛菜花景区 拼音：Xinghua Shi 兴化旅游(玄武灵台 兴化古城墙 兴化博物馆 八字桥文化广场 乌巾荡湿地公园 千岛菜花风景区 板桥陵园 施耐庵陵园 郑板桥故居 李中水上森林公园 大纵湖风光带 兴化四牌楼历史 徐马荒风景区) 地方特产(螃蟹 青虾 中庄醉蟹 沙沟大鱼圆 米甜酒 三腊菜) 兴化概况兴化，位于江苏省中部、里下河腹地，地处扬州、泰州、南通、盐城经济发展区中心，属长江三角洲经济圈，是全国著名的商品粮、水产品生产与集散基地，是一座新兴的旅游城市。地理坐标为北纬32°40′至33°13′，东经119°43′至120°16′。东邻大丰、东台，南接姜堰、泰州，西与高邮、宝应毗邻，北与盐城隔界河相望。全市总面积2393.35平方千米，境内东西、南北最大宽度各约55千米，位居泰州市第一，江苏省第六。水土资源得天独厚，生态环境十分优越，陆地、水域分别占全市总面积的73%和27%。现有耕地180万亩，人口156万人，行政区划调整后辖28个镇、6个乡、1个省级开发区。境内地势平坦，河流纵横、雨水充沛、气候温和、四季明朗。 兴化于公元920年设县，1987年撤县建市，名称“兴化”取“兴盛教化”之意，是一座历经2300多年沧桑的省级历史文化名城，素以人文荟萃、物产丰饶和名胜景观众多而闻名于世。据本市林湖乡影山头遗址的发现，经考证6000年前的新石器时代就有先民在境内生产劳动、繁衍生息。这方神奇的水土，养育了一代又一代的俊杰和文人，在明清小说史上占有重要地位，研究明清小说史不得不研究兴化。最著名的有《水浒传》作者，元末明初大文学家施耐庵明朝状元内阁首辅李春芳，称“青词宰相”；明后期，诗文主张复古的“嘉靖七子”（后七子）之一的宗臣；明末清初史学家李清，以撰著《三垣笔记》和《南渡录》而蜚声海内、载誉史坛的，高祖李春芳。据当代学者缪荃孙、邓之诚研究，小说《木寿杌闲评》（一作《明珠缘》）亦为李清所撰；《清代扬州八怪代表画家郑板桥和李鱓；著名文艺理论家《艺概》作者刘熙载；元末的起义军首领张士诚（元末白驹属于兴化市，现属于大丰市）在兴化十八扁担揭竿而起等等，先贤名俊，如星辰璀璨。全市有文物古迹120多处，列为江苏省级、泰州市级、兴化市级的文物保护单位共有70多处。位于市中心八字桥广场的重建四牌楼有文物精华之称，上悬表彰兴化历史名人的匾牌47块81人次，除7块旧匾外，其余40块均按《县志》所载内容，请全国知名书法家赵朴初、启功、沙孟海等40人重新题写，书体各异，流派纷呈，具有较高的观赏价值，国内也属罕见。新辟景区乌巾荡湿地公园、千岛菜花风景区、沧浪河风光带、李中水上森林公园和全省最大的水上名刹上方寺等，已经成为广大市民和游客们休闲游玩的好去处。 城市名片全国县域经济基本竞争力百强县（市） 全国中小城市综合实力百强县（市） 全国科技实力百强县（市） 全国科技进步先进市 全国“科技富民强县”试点市 全国粮食生产标兵（先进）县（市） 全国百佳产业集群（不锈钢产业） 全国卫生镇、全国文明镇（张郭镇） 全国小城镇建设示范镇（张郭镇） 国家级生态示范区 国家级非物质文化遗产（竹泓木船制造技艺、茅山号子） 国家三级博物馆（兴化市博物馆） 第三次全国文物普查国家级重大新发现（垛田文化景观） 中国农村综合实力百强县(市) 中国国际象棋之乡 中国不锈钢之乡 中国小说之乡 中国最美油菜花海（中国第二） 中国生态河蟹养殖第一县 中国最佳生态休闲旅游名镇（李中镇） 中国历史文化名镇（沙沟镇） 中国中小城市科学发展百强 江苏省历史文化名城 江苏省特色文化之乡（茅山镇） 江苏省文物普查十大新发现（影山头文化遗址） 江苏省园林城市 江苏省文明城市 江苏省卫生城市 江苏省社会治安安全市 江苏省放心消费示范市 江苏省扫黄打非先进模范市 江苏省双拥模范市 兴化发展兴化以建设具有水乡特色的现代化中等城市为目标，按照旧城改造与新区建设并举的方针，城市建设全面推进，城市化率达46%，目前城区规划区面积达到64平方公里，建成区面积达35平方公里，城区人口28万。2003年兴化市完成第四轮城市总体规划、市域城镇体系规划、历史文化名城保护规划的修编工作，确定了我市城市发展性质为省级历史文化名城、里下河地区具有水乡特色的中心城市，着重塑造了水乡特色，做足“水”文章、理好城中水、建好水中城。 兴化经济2010年，全市地区生产总值380.24亿元，年均可比增长15.3%，人均地区生产总值29069元，折合突破4000美元。五年翻了一番。实现财政总收入54.46亿元，增长32.5%，其中地方一般预算收入21.13亿元，增长33.7%，五年均翻了两番。在2011年全国县域经济百强县评比中列第56位。 兴化工业门类较全。机械、冶金、化工、医药、纺织、食品及农副产品加工业为主导行业。现有各类企业2600多家。其中大型企业3家，中型企业16家；省级企业集团 4家。齿轮、轴瓦、钢帘线、异植物醇、特种不锈钢焊丝、敏感元器件、软轴软管、酮酞箐、链轮曲柄、棉纱、牛仔布、脱水蔬菜等产品畅销国内外市场。中庄醉蟹、河虾籽、金松皮蛋、板桥米酒等产品历史悠久，享誉海内外。传统的农业正向新型、高效、产业化方向发展。兴化是国家重要的商品粮、优质棉基地。农副产品资源丰富，年产粮食110万吨、棉花4万吨、油料3.5万吨、特种水产品10万吨、生猪90万头、家禽1400万只。主要农产品产量位居全国前茅。兴化是国家重要的商品粮、优质棉花基地。历年来，粮、棉、油、水产品总量一直居全国县（市）前列，年产粮食110万吨，棉花4万吨，油料3.7万吨，生猪45万头，家禽2000多万只，蛋品7万多吨。近年来，注重传统农业向新型、高效、产业化方向发展，生态农业迅速崛起，一禾蔬菜、垛田香葱、兴化青虾、大纵湖蟹等无公害农产品已经越来越受到海内外消费者的欢迎和喜爱。对外经贸充满生机。兴化现有出口商品生产企业150家，出口商品15大类、200多种品种，远销50多个国家和地区，年出口商品供货额10多亿元。20多个国家和地区的客商在此投资合作，兴办三资企业100多家。兴化的淡水产品产量连续20年全省夺冠，全国水稻超产最高纪录“钓鱼镇甬优8号水稻最高单产达937.2公斤”，全国最大的不锈钢产业物流交易市场——“中国不锈钢之乡”戴南年成交额逾50亿元，亚洲最大的钢帘线生产企业——兴达钢帘线股份有限公司钢帘线产能世界第一，知名企业有兴化盛鑫五金制造有限公司，泰州昊威不锈钢制品有限公司，希尔发集团有限公司。亚洲最大的香葱生产和脱水蔬菜加工基地——兴化有香葱22万亩、香葱加工企业120多家，中国最大的粮食市场 ——戴窑粮市年交易额居全国粮油市场第一，在第三届中国生态河蟹文化节上评出了十大名蟹，其中兴化占了其中三个名额，分别是第一名、第四名和第八名。 展望未来●2015年，地区生产总值达到855亿元，年均可比增长13%，人均GDP超过58000元，年均增长15%左右；全市财政总收入166亿元，其中地方一般预算收入65亿元，年均增长均为25%左右。 人口自然增长率控制在3‰以内。期末单位GDP能耗下降率、单位地区生产总值CO2排放削减率、主要污染物排放削减率达到上级下达目标要求。全市耕地保有量保持185万亩，森林覆盖率达18%。 加快发展旅游业。立足生态自然和历史文化资源优势，加快形成“两区多特”的旅游布局体系，争创1-2个国家4A级风景区。进一步完善千岛菜花风景区基础设施，建成乌巾荡温泉休闲度假区，做好水上森林、徐马荒等生态旅游景区的规划开发。 放大省历史文化名城效应，丰富金东门历史文化街区的游览项目。加快推进星级酒店建设，扶持发展农家旅馆等特色接待方式，不断完善旅游组织机构、接待设施和旅游公共信息服务系统，加大推介力度，发展旅游经济。积极开展与长三角城市的区域旅游合作，形成休闲、商务、会议等综合性旅游，建设苏中地区优秀的旅游目的地。 到2015年，全市公路里程达到2900公里，构建市区至苏中机场40分钟抵达的快速通道，基本实现市区、重点乡镇和工业园区20分钟上高速公路的目标。 启动盐泰锡宜城际铁路兴化段规划前期工作。 以省级干线公路建设为重点，协助推进盐兴高高速公路前期工作，完善333省道兴化改线段、233省道兴化城东镇至333省道段、351省道和352省道兴化段，构筑腹部地区向东至204国道的衔接体系。延伸大周公路至启扬高速，提升229省道兴化段等级。 加快中心城市发展。坚持扩大规模与完善功能并举，加快城市基础设施建设，做大做优中心城区，建成区面积达45平方公里，城区人口达35万人，建成生态水乡人文特色明显、宜居宜商的现代化中等城市。 完善城市公园、绿地广场景观建设，推进建设滨河绿色走廊，做好道路绿化种植与补植、防洪工程绿化和沿河建筑物立体绿化，新增绿地面积90万平方米，城市绿化覆盖率达42%，城市人均公共绿地面积12平方米，创建国家级园林城市。 巩固美、日、欧等传统主体市场，加快开拓东盟、东欧等新兴市场，促进对外贸易向产品多层次、市场多元化、方式多样性转变。鼓励企业积极参与境外注册商标、申请专利和开展国际认证，提升兴化企业形象和竞争力，建成国家级不锈钢出口基地，促进扩大对外贸易比重，期末全市自营出口额突破4亿美元。 环境质量综合指数大于85，城市全年空气环境质量达二级标准的天数不低于330天。实施环境保护综合整治，开展重点地区、重点行业和重点企业的分类指导，有效控制污染物排放总量，严格控制新污染源。 继续推进教育布局调整和资源优化配置，全市保留小学学校（教学点）100所、初中学校50所、普通高中8所。创建国家级示范高中1-2所，江苏省四星级高中达到4所，乡镇中心幼儿园全部建成省优质幼儿园，全市新增省优质幼儿园20所，办好城市新区两所九年一贯制学校。 整合公益性文化资源，优化文化事业布局，健全公共文化体系。加强镇、村和城市社区公益性文化阵地建设，市博物馆建成全省一流县级博物馆，创建国家二级档案馆。依托市文化馆、市淮剧团及社会文艺团体，大力实施文化惠民工程。 注重兴化古文化及历史遗存的保护、开发和利用，打造西起八字桥文化广场、东至东门泊的金东门水城风光带，重建名胜古迹文峰塔，恢复龙津河景观。力争垛田文化景观成为全国重点文物保护单位，“施耐庵与《水浒》传说”、“沙沟板凳龙”等项目进入国家级非物质文化遗产名录 加快城乡客运一体化发展。推进道路客运行业规模化、集约化、公司化经营，城市公交线路达到25条，公交车总量达到250标台，每万人公交车拥有量8标台，推广使用IC卡、GPS实时监控等自动化管理系统，提高公交运营服务水平。更新城市出租汽车400辆左右，客运车辆村村通，实现全市道路客运经营的全覆盖、零换乘、高密度的目标。 重点实施省教育现代化市验收工程、中小学校舍安全工程、新区九年一贯制学校。建成市人民医院新院、市中医院南区综合楼和市脑科医院综合楼，改扩建乡镇卫生院业务用房25000平方米和能承办省级以上赛事的标准游泳馆。 历史名人郑燮，汉族，江苏兴化人；清代著名画家、书法家；原名郑燮，字克柔，号板桥，也称郑板桥。生于1693年11月22日，卒于1765年1月22日，享年73岁。是中国历史上杰出的艺术名人，“扬州八怪”的主要代表，以三绝“诗、书、画”闻名于世的书画家、文学家。一生可分为“读书、教书”，卖画扬州，“中举人、进士”，宦游、作吏山东和再次卖画扬州等五个阶段。 相关景点：兴化市博物馆、郑板桥故居、四牌楼（城区）；郑板桥陵园（大垛镇） 施耐庵（1296~1371），原名施彦端，字肇端，号子安，别号耐庵。汉族，江苏兴化大营镇施家桥村人。元末明初作家。正二十七年(1367年），朱元璋灭张士诚后，到处侦查张士诚的部属。为避免麻烦，施耐庵征求兴化好友顾逖的意见，在白驹修了房屋，从此隐居，专心于《江湖豪客传》的创作。《江湖豪客传》成书后，定为《水浒传》。 相关景点：兴化市博物馆（城区）；施耐庵陵园（新垛镇） 刘熙载（1813~1881），清代文学家。字伯简，号融斋，晚号寤崖子，江苏兴化人。道光进士，官至左春坊左中允、广东学政。后主讲上海龙门书院多年，是我国十九世纪时期的一位文艺理论家和语言学家。被称为“东方黑格尔”。著作有《艺概》、《昨非集》、《四音定切》、《说文双声》、《古桐书屋六种》、《古桐书屋续刻三种》。其中以《艺概》最为著名，是近代一部重要的文学批评论著。 相关景点：刘熙载故居（城区） 李春芳，男，嘉靖十年（1531）的举人，嘉靖二十六年（1547年）擢进士第一，以鼎甲第一成丁未科状元，授翰林学士，与张居正同科。隆庆二年七月至五年五月（1568年－1571年）任当朝首辅。经6次升迁，于嘉靖四十四年（1565）为礼部尚书加太子太保兼武英殿大学士入阁拜相。到隆庆二年（1568），58岁的李春芳继徐阶升任首辅，“累加少师兼太子太师，进吏部尚书，改中极殿”（《明史》列传第81），成为中国历史上为数不多的状元宰相。性恭谨，治谕平恕，时人比之—李时。才虽不及，清廉过之。卒，谥文定。春芳与严讷、郭朴、袁炜同有“青词宰相”之称。著有《贻安堂集》十卷，《四库总目》行于世。 相关景点：状元坊、四牌楼（城区） 李鳝，男，（1686--1762），字宗扬，号复堂，又号懊道人，江苏兴化人 。康熙五十年中举，五十三年以绘画召为内廷供奉，因不愿受正统派画风束缚而被排挤出来。乾隆三年以检选出任山东滕县知县，以忤大吏罢归。在两革科名一贬官之后，至扬州卖画为生。与郑燮关系最为密切，故郑有卖画扬州，与李同老之说。他早年曾从同乡魏凌苍学画山水，继承黄公望一路，供奉内廷时曾随蒋廷学画，画法工致 ；后又向指头画大师高其佩求教，进而崇尚写意。在扬州又从石涛笔法中得到启发，遂以破笔泼墨作画，风格为之大变，形成自己任意挥洒，水墨融成奇趣的独特风格，喜于画上作长文题跋，字迹参差错落，使画面十分丰富，其作品对晚清花鸟画有较大的影响。 当代名人张桃芳，男，（1931年－2007年10月29日），江苏兴化人，1931年出生，1946年担任儿童团团长。1951年3月参加中国人民解放军。1952年9月参加中国人民志愿军。在上甘岭阻击战中，张桃芳担任狙击手，毙敌214人，被志愿军总部和朝鲜最高人民会议常务委员会授予特等功、二级英雄和朝鲜一级国旗勋章。1954年调入空军，进入徐州第5航空预备学校和济南空军第5航校1团学习。1956年加入中国共产党。从朝鲜战场回国后，以自己的优异出色再一次脱颖而出，成为新中国培养的第一批新式战斗机飞行员，并有着上千小时的安全飞行记录。飞行退役后进入潍坊空军某师担任政治教导员。1980年退休。2007年10月29日22点，因病医治无效在潍坊逝世，享年77岁。张桃芳是世界十大狙击手之一。 侯逸凡侯逸凡，1994年生于江苏兴化，国际象棋女棋手，世界女子棋手中最年轻的国际特级大师，2010年女子国际象棋世界锦标赛冠军，是史上最年轻的世界棋后。她5岁半学下国际象棋，9岁进入国家队训练。她下棋有思路，有特点，被誉为“中国的天才少女”。 谷笑冰谷笑冰，国际象棋国际特级大师，国家队队员，江苏省国际象棋女队的主力队员，中央电视台国际象棋栏目讲解人。谷笑冰从1990年起先后在兴化市实验小学、江苏省兴化中学、南京体育学院附中就读，现为南开大学文学院新闻系四年级学生。作为学生，她品学兼优兴趣广泛，尤其喜爱文学，每学年都被评为三好学生，曾被全国少工委表彰为全国好少年。为江苏女队多次进入全国团体前三名屡立战功。曾经在全国比赛中，战胜过世界冠军谢军、许昱华、诸宸等名将。2003年成为江苏省第一位国际象棋女子国际特级大师，2004年被国家体育总局授予国际级运动健将称号。 王振义王振义（1924.11.30- ），江苏省兴化人，内科血液学专家，中国工程院院士，法国科学院外籍院士，上海交通大学医学院附属瑞金医院终身教授。在医学上的最主要贡献是次利用全反式维甲酸诱导急性早幼粒细胞白血病细胞分化，在临床上极大地提高急性早幼粒细胞白血病病人的完全缓解率和长期生存率。2011年1月14日获得国家最高科学技术奖。 毕飞宇毕飞宇，1964年生，江苏兴化人，毕业于扬州师范学院。《哺乳期的女人》获首届鲁迅文学奖短篇小说奖，《玉米》获第三届鲁迅文学奖。代表作品有《青衣》、《平原》《慌乱的指头》、《推拿》等。2011年8月，长篇小说《推拿》获第八届茅盾文学奖。 兴化旅游玄武灵台玄武灵台又叫拱极台：海池河畔的“玄武灵台”景区，楼台亭阁依城傍水，参天大树遮天盖地，景色幽雅秀丽。这是兴化城内最具规模的一处人文景观，拥有七百多年历史。“玄武灵台”景区在南宋初具规模，至清末民初，特别是明清时代，修建、扩建多达10多次，先后增建了遗爱祠、景贤祠（后改屈子祠）、昭阳书院及碑堂等建筑，受到历代文人雅士及各级官员100多人的讴歌和赞颂，由此产生了大量诗文作品，其中诗歌100多首，碑记10多篇，赋3篇，词8阙，序（跋）文8篇。同时更产生了由清同治六年（1867年）知县俞麟年组织的文人“雅集”的《拱极台唱和集》和《兴化拱极台志》诗文集，以及具有世界影响的孔尚任名剧《桃花扇》，极大地丰富了“玄武灵台”景区的文化内涵和历史底蕴，使其成为与扬州平山堂、高邮文游台相媲美的苏北、苏中重要名胜景观之一。 兴化古城墙兴化古城墙始建于南宋宝庆元年（公元1225年）。当时兴化人为抗击金兵入侵而挖河取土筑成一圈长6华里157步、高一丈多的土墙。城墙设有四城门，门上有楼，墙外有护城河相依。至明洪武五年（公元1372年）城墙重砌为砖墙，高达11米以上。东南西北四门依次为启元门、文明门、威武门、肇魁门，四楼为观海楼、怀曛楼、见山楼、仰宸楼。嘉靖三十七年（公元1558年）为防御倭寇的侵扰，再次全面建造城垣，次年竣工。以后城墙多次修葺。民国时为方便交通增开小南门、小东门、小北门，至此城墙有了7个城门。 明末清初大思想家唐甄曾登临城墙，作《兴化县城上登览》—— 孤城野水忘黄昏，粳稻菰蒲一水痕。风急直愁沧浪入，秋高常畏大滩奔。 鱼龙带雨叵中泽，鹤鹤冲烟过北门。来日忧怀何和道，芰荷香满泛前村。 1958年，因旧城改造之需，大部分城墙被拆掉。剩余部分因为当时的百货公司仓库、直属粮库等国有企业依古城而建，才侥幸得以保留。20世纪90年代初西门段也被拆除，现仅存东城外墙脚跟一段，保存较为完好，长65米、高5.5米、底宽1.6米、顶宽1.1米。2002年兴化古城墙被江苏省人民政府公布为第五批江苏省文物保护单位。 兴化博物馆兴化市博物馆是国家三级博物馆（地级泰州市境内唯一的国家级博物馆），江苏省、泰州市、兴化市三级爱国主义教育基地，国家AA级旅游景区，现对游客免费开放。下辖郑板桥故居和刘熙载故居，与兴化市博物馆形成“一体两翼”的格局。是兴化市精神文明建设的重要阵地，对外宣传的重要窗口，为提高兴化市知名度发挥了较大的作用。 兴化市博物馆位于兴化城区牌楼北路，主馆内有设有郑板桥纪念馆、施耐庵纪念馆、范仲淹纪念馆（兴化县衙）、李园船厅等，现有藏品2000多件。经鉴定，其中国家二级文物42件，国家三级文物36件。馆内现有固定陈列《郑板桥生平及其艺术成就》、《施耐庵文物史料》、《兴化历代名人史料陈列》、《吕厚民摄影艺术馆》、《南荡出土文物》等固定展览常年对外开放。此外，还不定期举办各种临时展览。以郑板桥为代表的清代“扬州八怪”和兴化籍的历史名人的书画作品较为丰富，构成兴化市博物馆藏品的一个特色。 兴化市博物馆收藏的唐宋银锭，对研究中国货币尤其是银质货币的发展历史具有很高的价值。 文庙的儒学祭器，历经明、清两代至今，完整成套，种类齐全，内涵丰富，做工精致，为中国国内罕见，是中国古代儒家文化和儒学教育的重要历史见证。有关《水浒传》作者施耐庵家族墓的出土文物是兴化博物馆的独有文物。其中《故处士施公庭佐墓志铭》是当代研究施耐庵的最重要的文物，一向为学术界和社会所瞩目。市博物馆还收藏了一批当代书画名家的作品，多数为海内外书画名家缅怀、颂扬郑板桥的作品，随着时间的推移，其价值必将日益显现。 八字桥文化广场八字桥位于老城区中心地段、四牌楼东侧，即东城内大街与北城内大街交会处，横跨南北流淌的北市河上的一座单孔花岗岩石桥。据《成丰重修兴化县志》载：“一名登瀛，东来之水，自此而北。中和、永福两桥跨之，参差如八字，曰八字桥。”据有关史料记载，八字桥始建于明成化二年(1466年)，距今已有近540年历史。 依托“古八字桥”的历史渊源而设计的八字桥文化广场呈开放式扇状，格局颇为大气。广场的整个布局大致分三个部分：东部为印象“八字桥”。由砖石结合新建的两座仿古桥，一名为“登瀛桥”，另一名为“中和桥”。中部为兴化城池图。整个广场以浅浮雕的形式，雕刻兴化古代的城池图，以再现古城兴化四面城楼、吊桥、护城河的历史风貌。其中建有独具兴化风格的荷花池喷泉，池中设有一组木蓬船及孩童戏水雕塑。广场中段的前端将设计下沉式小型广场，以便于市民开展文化健身活动。西部为四牌楼。按照四牌楼的原料架构，将位于文博中心院内的四牌楼迁址重建到广场。四牌楼的四根立柱将选用福建产花岗岩石，仍然使用拆移的牌匾。据介绍，整个迁址重建的四牌楼将充分运用石材架构，加大顶盖，保持原来的风格。 乌巾荡湿地公园乌巾荡是兴化城北紧贴城边的湖泊。相传岳飞抗金时，在此射下金兀术的乌巾而得名。这里是《水浒传》作者施耐庵笔下梁山泊的原型。元朝末年，施耐庵回归故乡，面对景色壮美的乌巾荡，曾吟诗一首：“昔人曾去桃花源，我辈今到芦苇荡。蓝天白云映碧波，绿树丛中是故乡”。 清末时，兴化城的西门、北门、东门均被乌巾荡包围。20世纪60年代之后，逐步填塞，城市扩建，水面退后，乌巾荡仅留下北部主要水域。90年代开始，当地政府筹建乌巾荡风景区。 乌巾荡湿地公园位于兴化城区北郊，面积6.78平方公里，陆地、水域各为一半，景区水面开阔，陆地平坦。环境优美、景色宜人的南湖公园（俗称乌巾荡公园）和气势恢宏、金碧辉煌的著名水上佛教胜地——上方寺均在区内。 千岛菜花风景区千岛菜花风景区，位于江苏省兴化市缸顾乡东旺村东侧，总面积近万亩。 在泥土缺乏的泽国，先民们从水下取土，一方一方使其堆积如垛。千百垛田漂浮于水中，云蒸霞蔚，煞是壮观。阳春时节，金黄色的油菜花盛开于垛田之上，犹如一朵朵祥云飘舞于水面，又似一片片流霞散落在人间。人们置身于一望无际的千岛菜花间，感受随风而来的醉人菜花香，有心旷神怡之感、美不胜收之慨。 板桥陵园郑板桥陵园位于兴化市腹部的大垛镇管阮村西北角，该地俗称郑家大场，为郑氏祖坟地。墓区总占地2760平方米。郑板桥墓坐北朝南，圆形墓廓。墓前立墓碑，碑文“郑板桥之墓”五个大字为周而复题书。由墓向南有一条入园中轴通道，通向门楼。门楼前耸立一座三门牌坊，牌坊上额书“板桥陵园”四个大字。墓四周有波浪形围墙，墙的左右内侧嵌有板桥书画石刻八块。墓区松柏林立，翠竹丛生，绿树环绕。墓的西、北邻河，建有护坡驳岸和栏杆。1995年被列为江苏省文物保护单位。 施耐庵陵园施耐庵陵园位于江苏省兴化新垛镇施家桥东北一百五十米。以施耐庵墓为中心，陵园内陈列有施氏家世表、与施耐庵及其后裔有关的各类文物以及《水浒传》的各种版本资料。施耐庵（1296－1370），元末明初小说家，江苏兴化白驹场人（现大丰白驹）。《水浒传》作者。卒于淮安，其孙述元遵遗愿葬于此。墓地四面环水，墓成圆形土堆，高3.5米，直径4.5米，立“大文学家施耐庵先生之墓”石碑一块，高1.4米,宽0.4米，前有三门砖砌牌坊。东南有施耐庵文物陈列室。园内有赵朴初“重修施耐庵墓记”碑刻。 郑板桥故居郑板桥故居，位于兴化市东城外郑家巷7-8号。坐北朝南，前后两进，有正屋3间，朝北南屋3间，另有门楼、小书斋、厨房各一间。粉墙黛瓦，兰竹萧萧，庭院清幽。整个故居建筑简朴典雅，充分体现了郑板桥生前所写的“室雅何须大，花香不在多”的意境。故居内陈列郑板桥生活用具及郑板桥书画复制品，研究郑板桥的资料等等，堂屋条台上立有一古铜色郑板桥全身塑像。1983年全面修缮。为市级文物保护单位。故居为粉墙灰瓦，面积虽不大，倒可暂避喧嚣。院中信步，能静听自己的脚步声在院子里回响。 李中水上森林公园李中水上森林公园位于兴化市李中镇，是江苏省最大的人工生态林，是都市人回归自然休闲的好去处。这片人工生态林面积1500亩，采用林、垛、沟、鱼的立体模式，水杉、池杉参天，树梢益鸟欢聚，沟内鱼儿跳跃，林内一片生机。这里是野生动物的天堂，猫头鹰、野鸭、白鹭、黑杜鹃、草鹦鹉、山喜等在此筑巢生息。林中鸟平时有3万多只，最多时有6万多只。黄昏时分，百鸟归巢，遮天蔽日，景象蔚为壮观。 国内外慕名来此采风、垂钓、赏荷、写生、观光旅游的人数每月平均达122530人，景区已融入上海、南京等地的旅游圈。目前，由江苏省交通规划设计院设计的景区主入口广场、游客接待中心、商务会议中心、四星级宾馆、休闲会所、水上运动中心以及观鸟塔、铁索桥等内部景点正在建设之中。省旅游局专家、上海同济大学教授认为这片里下河地区规模最大的人工湿地森林生态系统，极具旅游开发价值。 大纵湖风光带大纵湖形成于南宋之前，距今已有800多年历史，这里不仅有丰富的湿地生态资源，享有“水乡泽国”、“鱼米之乡”盛誉，并且有着隽永的人文历史。 大纵湖自有其壮丽的景色，波光云影，汇于一湖，四季而不同。至若春明。湖水清澈，湖田苇青，春风吹拂，碧浪翻滚。夏日炎炎，湖堤杨柳如烟，莺啼蝶舞。接天莲叶，千顷一碧，映日荷花，别样红艳。待到八月，春华秋实。藕壮菱饱，稻香蟹肥，湖中又是另一番景色：月满平湖，光耀千里，螟烟漠漠，濒露零零。严冬腊月，湖中苇白如雪，游鱼潜底；来自北国的越冬鸟，不时在湖面出现…… 传说大纵湖原为东晋城，东晋城内有一十分孝顺母亲的少年宗保子，在天地一声巨响、洪水汹涌而来时，背着双目失明的母亲飞跑，直至上气不接下气，无力再跑的时候，母亲劝他歇口气再跑，他才停下。说也奇怪，他回头一望，东晋城不见了，变了汪洋一片的湖水，从此东晋城就变成了大纵湖。 1929年大旱时期曾挖掘东晋城古迹遗址，从所发掘的古街道、古井及墙基的残迹和挖出的铜钱来看，经有关考古专家论证，东晋城在南宋宣和元年（1119年）所建。 兴化四牌楼历史兴化四牌楼在明代称做“四攒坊”，清代以后叫四牌楼。关于它的建成时间，兴化所有的方志中都没有确切的记载。现存最早的兴化地方志为胡志，成于明朝嘉靖三十八年（1559），通篇无四攒坊或四牌楼的记载。最早以文字记载的是成于明朝万历十九年（1591）的欧志，记为：“太平桥有四攒坊，曰国朝省阁，曰淮海人文，曰极品封君，曰状元宰相。”此后，清朝康熙二十三年1684的张志，咸丰元年（1851）的梁志及1943年的李志都分别作有记述。由此可以推断，兴化四牌楼建于明代嘉靖三十八年后、万历十九年以前，即1559年至1591年约30年间。如果我们再从最初出现的“状元宰相”和“极品封君”两块匾额来分析，四牌楼的建成时间又当在李春芳升任首辅、李镗被荫封少师之后，那么，最早也只能是明代隆庆二年（1568）。如其再早，李春芳虽已入阁，但不能称“宰相”，只能与高谷同入“国朝省阁”，李镗也封不了少师，称不上“极品”。因此，可以认为，兴化四牌楼的建成时间应当在1568年至1591年约20年间，距今约有430年。 430年间，四牌楼曾两次被毁。第一次被毁事载于梁志，云：嘉庆元年为公元1796年，毁前只有过一次修理记录，即康熙二十三年（1684），知县张可立重修，至被毁已相隔112年。一百多年来，尤其是乾隆一朝，大兴文字狱，兴化连出两起大案，谁还胆敢倡修这前明的遗物﹖于是年久失修，就这么自然圮废了，所幸仅隔二年也就重复旧观。第二次被毁是距离第一次被毁170年的1966年，“文化革命”破“四旧”，立“四新”，四牌楼在劫难逃。那时它身负两重罪名；一是“封资修”的黑货，属于应被扫荡之列的“四旧”；二是它曾是屠杀革命先烈的刑场，悬挂过革命烈士的头颅经查，这一条罪名无凭无据。于是两罪并罚，主体建筑被拆除，大部分匾额被肢解，那砸不烂的几根石柱至今仍深埋在小南门补锅塘的旧河沿下。自24年后，直至1990年，兴化人民政府顺应民意，全市人民积极捐资，四牌楼才得以重见天日。 徐马荒风景区“徐马荒”原生态风景区，位于兴化市西郊镇西部，规划总面积10.68平方公里，距兴化城区15分钟车程。有陆地2000亩、林地3000亩、荒滩水面4000亩、鱼池5000亩。宽广的水域、连片的森林、原始的生态、多样的生物种类以及丰富的地域宗教、历史文化内涵成为该项目得天独厚的开发资源。 “春看十里荷塘碧连天，秋赏千亩芦荡花飞雪”。在兴化市徐马荒原生态景区内，可领略荷塘月色、渔歌唱晚、秋荻飘雪的湿地胜景，领略苏中“沙家浜”的风采。主要景区有： 农家乐游览区：徐官村、圩岸村、马港村三个自然村。吃农家饭，品乡土美味；住农家院，听鸟语蛙鸣；观农家戏，赏民俗风情；进农家田，干农家活，看农家具，享受田园耕作之趣，体会传统农耕文明。 渔家乐游览区：500亩芦荡。划渔舟出没荡间，用渔具趣捕鱼虾。听渔歌之声，品河鲜之美，享渔家之乐。野猪林游览区：1000亩水上森林。辟狩猎区放养杂交野猪，供游人捕猎；辟休闲区供游人林中漫步、休憩，尽享天然氧吧之乐趣。 湿地游览区：区内水域宽广、沟汊交错，蒲草繁密、禽鸟起落，湿地美景，令人流连忘返。另有成片荷藕、野菱，供游人荡舟其间，自由采摘。 兴化交通公路·高兴东公路与京沪高速公路、宁靖盐高速公路、沿海高速公路、204国道相接，宁盐一级公路、兴泰公路贯穿南北 铁路· 新长铁路兴化站（位于合陈镇） ·1小时车程内可以到达泰州火车站、盐城火车站 航空·1小时车程内可以到达扬州泰州机场、盐城南洋国际机场 公交 兴化城区公交2路、4路、8路、9路、16路实行无人售票（支持IC刷卡），1路、3路、5路、7路、10路、11路、12路、15路、17路等城乡公交均有人售票（目前不支持IC刷卡）。兴化公交IC卡可在兴化、泰州两市的城市公交车使用（泰州通可以使用）。 1路 管家村——美乐肥料（有人售票，票价1.5元） 经停站：管家村、明升双语学校、北郊停车场、华联冶炼公司、昭阳补习班、北郊卫生院、市二院、老年大学、体育场、建设银行、金兴花园、西城门口、永泰大药房、公交广告公司、张家口、五里转盘、化肥厂、葛家村、农科所、开发区管委会、向阳村、招呼站、西十里、美乐肥料 途经道路：兴沙公路、英武路、昭阳路、丰收南路、南公路、兴化开发区 2路 江浙商业广场——瑞景蓝湾（无人售票，票价2元） 经停站：江浙商业广场、市政府、市法院、长途车站、大润发南、电视台、五里转盘（锦润家园）、张家口、板桥大酒店（人民医院）、都市华庭、西城门口、金兴花园、四牌楼、八字桥(皇冠大酒店)、中医院、环保局、联通公司、兴化中学、福利院、瑞景蓝湾 途经道路：兴化大道、五里东路、丰收路、牌楼路、长安路、九顷路、新城北路、楚水东路 3路 农公站——城东镇（有人售票，票价1.5~2元） 经停站：农公站、金三角市场、楚水招商城、龙腾湾、民政局、规划局、新世纪嘉园、瑞景蓝湾、第四人民医院、南贺村、高垛村、孔介村、杨方村、长安村、曹介村、城东镇 途经道路：阳山西路、丰收路、楚水路、楚水东路、兴盐路 4路 职教中心——关门城（无人售票，票价2元） 经停站：职教中心、庞家村、北山子、二水厂、昭阳镇政府、正大家具、城堡小桥、农公站、金三角市场、楚水招商城、金兴花园、四牌楼、八字桥、中医院、环保局、联通公司、兴化中学、福利院、瑞景蓝湾、招呼站、关门城 途经道路：兴西公路、新城北路、九顷路、长安路、牌楼路、阳山西路、过境公路 5路 楚水招商城——北沙村（有人售票，票价1.5~2.5元） 经停站：楚水招商城、金三角市场、农公站、城堡菜市场、正大家具、昭阳镇政府、北郊停车场、工业园区、西邹村、王家村、焦家村、杨家村、丁家村、荡朱、北沙村 途径道路：阳山西路、过境公路、兴沙公路、西郊公路 6路 江浙商业广场——农公站（拟开线路，即将开放） 经停站：江浙商业广场、市政府、市法院、汽车站、水城大酒店、金花园、金兴花园、楚水招商城、金三角市场、农公站 7路 农公站——楼房村（有人售票，票价1.5元） 经停站：农公站、楚水招商城、西城门口、永泰大药房、人民医院、楚水实验学校、九角楼、孙金村、长客南站、天水华庭、南北新、单家村、城南收费站、任白村、宦胥家、魏家村、院墙村、刘家村、红星桥、南孙村、陈家村、董家村、陈元村、赵何村、瑞德机械厂、楼房村 途经道路：阳山西路、丰收南路、昭阳路、经一路、五里西路、过境公路、乡村道路 8路 五角广场——芦洲村（无人售票，票价2元） 经停站：五角广场、富康花园、中医院、八字桥（皇冠大酒店）、国土局（市三院）、沧浪公园、移动总公司、城东村西站、城东村东站、垛田镇政府、凌翟村、垛田卫生院、解娄村、渡口、塑料发展公司、旗杆荡、芦洲西站、芦洲村 途经道路：长安路、兴东公路 9路 上方寺——临城镇（无人售票，票价2元） 经停站：上方寺、乌巾荡公园、北郊眼科中心、市二院、老年大学、民政局、规划局、新世纪嘉园、五角广场、富康花园、中医院、八字桥（皇冠大酒店）、国土局（市三院）、沧浪公园、移动总公司、时代嘉园、市法院、嘉鸿豪庭、文正学校、宝都国际商城（凤凰公寓）、郭家路口、临城开发区、十里转盘、临城镇 途经道路：过境公路、英武北路、楚水路、长安路、兴化大道、临城开发区 10路 金花园——孔戴村（有人售票，票价1.5元） 经停站：金花园、海德国际（森达专卖）、四牌楼、国土局（市三院）、沧浪公园、移动总公司、时代嘉园、江浙商业广场、上海城、香荷人家（新悦家园）、南北凡、张家、垛田中学、六公里转盘、水产村—杨家荡、王垛小桥、孔戴村 途经道路：英武路、牌楼路、长安路、五里东路、省道 11路 农公站——西鲍乡（有人售票，票价1.5元） 经停站：农公站、金三角市场、楚水招商城、审计局、民政局、市规划局、城北新村、瑞景蓝湾、关门城、窦家村、曹柏村、平旺村、沙家村、张家村、胡鲍村、肖家村、西鲍乡 途经道路：阳山西路、丰收路、楚水路、楚水东路、兴西公路 12路 龙腾湾——砖场村（有人售票，票价2元） 经停站：龙腾湾、体育场、香港城、海德国际（森达专卖）、金花园、大润发东、大润发南、东五里村、香缇别墅(东方巴黎）、药沈村、八里村、十里转盘、新舍村、袁家村、油坊村、南娄子、砖场村 途经道路：楚水路、英武路、五里路、中和路 13路 金东门——长途南站（拟开线路，即将开放） 经停站：金东门、板桥步行街、苏果超市、沧浪公园、金花园、人民医院、楚水实验学校、国际华城、北山子、长途南站 途经道路：牌楼东路、长安中路、昭阳路、省道 15路 农公站——泗洲村（有人售票，票价1.5元） 经停站：农公站、正大家具城、二水厂、北山子、南山子、袁家、安基、泗洲村 途经道路：阳山西路、过境公路 16路（内环线） 农公站——农公站（无人售票，票价2元） 经停站：农公路、城堡小桥、经一路、国际华城（上海风情）、楚水实验学校、人民医院、楚水湾雅居、大润发东、长途车站、时代嘉园、移动总公司、沧浪公园、国土局（市三院）、八字桥（皇冠大酒店）、中医院、富康花园、新世纪嘉园、规划局、民政局、龙腾湾、楚水招商城、金三角市场、农公站 途经道路：阳山西路、经一路、昭阳路、英武南路、五里东路、长安路、楚水东路、丰收路 17路 金花园——临东村（有人售票，票价2元） 经停站：金花园、大润发东、长途车站、江浙广场、上海城、东方明珠、锦绣文华（府东花园）、昭阳湖公园、宝都国际商城（凤凰公寓）、郭家路口、姜家村、吴家村、养殖场、陆横村、水产村、任家村、宣扬村、临东村 途经道路：英武路、五里东路、杭州路、兴化大道 现任领导市委书记：陆晓声 主持市委和市人大全面工作，分管干部工作、市政协工作、纪律检查工作，负责召集经济形势联席会。 市长：徐克俭 主持市政府全面工作，负责经济工作，分管开发区建设、财政、建设、交通、旅游、审计、人事、机构、编制、监察和人民武装方面工作。 自然地理兴化市位于苏中里下河地区腹部，地处扬州、南通、盐城经济开发区中心。地理坐标为东经119°43′至120°16′，北纬32°44′至33°13′。东与东台、大丰为界，南与江都、姜堰毗接，西与高邮、宝应接壤，北与盐城隔河相望。境内地势低洼，形如侧釜。市总面积2393平方公里，拥有耕地192万亩，水面68万亩，滩地17万亩。兴化地势平坦，土地肥沃。 兴化市境内河流纵横，素有“鱼米之乡”的美称。其中的车路河，是丁溪场通招远场南官河的一条运盐河。 兴化地居北亚热带湿润气候区，兼有海洋性和大陆性气候特征。雨量充沛，日照充足，四季分明，气候宜人。累年平均温度15℃左右，降水量1024.8毫米，日照2305.6小时，无霜期227天。 兴化自然条件优越，水上资源丰富，是国家级生态示范区。全市水域面积近120万亩，水质达到国家地面水田类标准，大气环境质量优于国家Ⅱ级。土地面积359万亩，有机含量高，土质肥沃。 历史沿革相传，春秋时兴化属吴，战国时属楚，为楚将昭阳的食邑。他是楚王族昭、屈、景三姓的后裔，曾与魏战于襄阳，以下八城有功，受封于海滨之地（即兴化一带），死后葬于城西阳山。故兴化又名“楚水”、“昭阳”。秦汉隋唐时， 兴化先后隶属于临淮、广陵、江都，皆古扬州地，其范围在海陵（今泰州）之北， 盐渎（今盐城）之南。兴化原名昭阳，在宋朝原为犯人发配之地。后因范仲淹在此任职取名兴化。意为“昌兴教化”。 兴化是一个有两千多年历史的古邑，地处苏中里下河腹地。境内河湖港汊纵横交错，密如蛛网。地势低洼，形如“锅底”，故有“水乡”之称。因四面环水，交通不便，地处偏僻，向有“自古昭阳好避兵”的说法。《兴化县志》（张志）载诗云：“我邑独少宛马来，大泽茫茫不通陆；外人羡着桃花园，万钱争租一间屋”。 据《方舆纪要》载，原兴化县境本为海陵县的一部分。五代十国时期吴杨溥武义二年（920年），自海陵县划出部分为招远场，后改为兴化县，这是兴化县治的开始。五代《南畿志》亦有类似记述，并载当时的兴化县隶属于江都府。《文献通考》记述，吴改江都府，置兴化县。南唐时属海陵（后下通称泰州）。 宋代的兴化，始隶扬州，后改泰州。南宋高宗建炎四年（公元1130年）升高邮军为承州，割县（兴化）治之；高宗绍兴五年（1135年）复兴化县治，隶泰州。绍兴三十一年（1161年）又建高邮为军，仍以兴化隶属，后又隶泰州。孝宗淳熙四年（公元1177年）复隶高邮。 元代（1271－1368年），兴化属高邮府，隶扬州路。明代（1368－1644年）兴化属高邮州，隶扬州府。 清（1644－1911年）初沿袭明的旧制，为扬州府高邮州兴化县，后直隶扬州府。 辛亥革命以后，兴化县直属江苏省。1933年省下设专区，兴化县又隶属于盐城专区。 抗日战争时期的1940年，国民党江苏省主席韩德勤一度率军、政机构撤至兴化。1939年国民党八十九军军长李守维率部进犯黄桥时，其军部即驻兴化城内。1941年，日军侵占兴化城，炮制了汉奸政权伪政府。 早在1938年至1939年，我党就在兴化境内建立了秘密组织，进行革命活动，发展革命力量。1940年初，在兴化农村建立了中共兴化县委，不久又建立了县抗日民主政府，领导人民开展抗日游击战争。当时的兴化县属苏中二分区。1945年8月，日寇投降。不久我军首次解放兴化城。1946年冬，我军暂撤，县城被国民党军占领，但农村的大部分仍在我党控制之中。 1948年底，兴化第二次解放。成立兴化县人民政府，隶属于地级扬州市。进入二十世纪九十年代，兴化工农业飞速发展，经国务院批准，兴化于1987年撤县建市，改为兴化市。1996年改隶新成立的地级泰州市。 行政区划2004年底辖28个镇、6个乡。 昭阳镇面积50.26平方千米，人口175116人。 安丰镇面积99.00平方千米，人口 71294人。 戴窑镇面积100.45平方千米，人口68830人。 合陈镇面积99.28平方千米，人口 55567人。 永丰镇面积78.02平方千米，人口50090人。 新垛镇面积49.03平方千米，人口 26387人。 海南镇面积72.09平方千米，人口 35612人。 钓鱼镇面积75.52平方千米，人口 44836人。 大邹镇面积46.55平方千米，人口 27675人。 沙沟镇面积70.03平方千米，人口 28233人。 中堡镇面积83.20平方千米，人口 35440人。 李中镇面积80.27平方千米，人口 35779人。 西郊镇面积70.24平方千米，人口 28882人。 临城镇面积92.74平方千米，人口 52795人。 垛田镇面积59.55平方千米，人口 56231人。 竹泓镇面积64.45平方千米，人口 39987人。 沈伦镇面积49.59平方千米，人口 28859人。 大垛镇面积72.76平方千米，人口 42044人。 荻垛镇面积72.41平方千米，人口 46742人。 陶庄镇面积69.60平方千米，人口 47938人。 昌荣镇面积61.80平方千米，人口 36836人。 茅山镇面积43.04平方千米，人口 31331人。 周庄镇面积92.52平方千米，人口 56679人。 陈堡镇面积80.68平方千米，人口 45299人。 戴南镇面积107.73平方千米，人口91567人。 张郭镇面积84.41平方千米，人口 64798人。 大营镇面积50.67平方千米，人口 27784人。 老圩乡面积52.43平方千米，人口 26884人。 下圩镇面积49.12平方千米，人口 25969人。 周奋乡面积57.86平方千米，人口 28037人。 缸顾乡面积46.33平方千米，人口 20790人。 城东镇面积55.47平方千米，人口 30239人。 西鲍乡面积52.41平方千米，人口 28640人。 林湖乡面积66.38平方千米，人口 36257人。 地方特产螃蟹年产量1684万千克，兴化河蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、红膏等特点，肌肉中含10余种氨基酸，壳含大量钙质，富含蟹红素、甲壳素等，营养十分丰富，药用价值多功能。泓膏大闸蟹获得绿色食品标志许可使用，泓膏、中庄、千垛、金沙沟牌大闸蟹获国家级无公害水产品质量认定。“中庄”牌大闸蟹获上海推介会金奖品牌和擂台赛的“金奖蟹星”品质最佳奖。泓膏大闸蟹、楚水牌醉蟹等是江苏省名牌产品。泓膏牌大闸蟹被中国烹饪协会授予“推荐产品”称号。 青虾年产量1649万千克，是全省青虾产量的1/6、占全国青虾产量的1/10。兴化青虾个体大，品质纯正，体色为青蓝色并伴有棕绿色斑纹，体表光洁半透明，身体分20节，兴化青虾全身覆盖甲壳，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分、钙、铁、维生素、硫胺素、桔黄素、尼克酸、细胞色素C和肌酸酐等， 甲壳的主要成分是几丁质和蛋白质，几丁质是由醋酸酰胺葡萄糖组成的高分子聚合物，比较柔韧，能为水所渗透，但不溶于水、酒精、弱酸和弱碱，保持野生青虾的优良性状，除鲜活供应食用，还可加工成冻青虾、剪须虾、冻虾仁、虾籽、虾籽酱等名牌加工产品。楚水、千垛、金沙沟牌青虾获国家级无公害水产品质量认定，楚水牌大青虾获得中国绿色食品中心绿色食品标志许可使用认证，楚水牌青虾、冻青虾等是江苏省名牌产品。 中庄醉蟹选用蜈蚣湖、大纵湖出产的螃蟹，配有冬虫夏草、枸杞子、人参、花淑等名贵中药材配制成三卤料，经过严密的21道工序精制而成，肉质细嫩，色清如玉，口味鲜美诱人，“色、香、甜、咸、爽”五味俱佳，食之回味无穷。富含人体所需的17种氨基酸，营养价值高，是早在十八世纪闻名遐迩的进京贡品，1898年获南洋国际物赛会金奖，1984年获江苏省名特优产品称号，1997年获绿色食品标志，2003年获江苏省名牌产品称号。 沙沟大鱼圆沙沟大鱼圆风味独特，别的地方则叫鱼丸子，鱼丸子细小如弹丸；说沙沟大鱼圆之大，在油锅里大如乒乓球般，盛在碗里色泽金黄，圆圆滚滚，里面肉色雪白，挟在筷子上是长的，掉在桌上是扁的，吃在嘴里是烫的，鲜嫩爽口，油而不腻，暖在心窝。 沙沟镇上的家家户户都会做作大鱼圆，过去时兴逢年过节才去忙乎，而今小日子像芝麻开花节节高，绞肉机的欢快鸣叫取代了双刀在案板上斩鱼肉的“笃笃……”声响，想做就做，取上好的草鱼为主料，配以葱、蒜、姜等佐料，要经过十八道工序，方可制作成大鱼圆，环环紧扣，如有一道工序跟不上，大鱼圆就圆不起来了。 现在沙沟大鱼圆不再囿于小镇的天地了，走出了家门，进京入沪，走向了苏锡常，来到了省城南京的农贸市场。有的好把式被星级大酒店聘去厨师，专做沙沟大鱼圆。还有的生财有道，在大城市的人气较旺的旅游景区支开锅灶，像卖糖葫芦，一串一串的，生意红火得很，别人仿着做，就是做不出沙沟的风味来。 米甜酒米甜酒，又名糯米浆酒，历史悠久 1852年县志上即有记载：“甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载：“实业糟坊，县境内有七十余家均集东北乡镇，酿酒多以米、麦……原料，总名曰土酒，其以糯米酿造者曰浆酒。”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料，辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是：色泽透明，浆液醇浓，鲜甜可口，性平和，能储藏，且营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，经历次扬州市甜酒评比会考评，均名列前茅。 三腊菜被誉为兴化安丰一绝的三腊菜历史悠久。相传600多年前，文学巨匠施耐庵在兴化安丰、大丰草堰一带采风、撰写《水浒传》时，其餐桌上常有的一道佐菜就叫三腊菜。三腊菜以野麻菜为主要原料，具有开胃通气、驱寒止痛之功效。几百年来，到了腊月，安丰不少人家都要做一些三腊菜。除自家食用外，还馈赠亲友，三腊菜的名气渐渐传遍大江南北。 特色文化板桥道情道情是流传于扬泰地区的民间演唱形式，演唱者常手持渔鼓简板敲打节拍边演边唱。道情的曲调很多，有[耍孩儿]、[倒板浆]、[银纽丝]、[八段景]等，被收入江苏民歌选的[道情调]即[耍孩儿]。扬剧、扬州弹词中的“道情”，由此衍变。《板桥道情》且扬州八怪之一郑板桥先生，经过二十多年的创作、修改而成。数百年来，“板桥道情”以其俊逸悠远的风格和超凡脱俗的情怀，受人喜爱。唱词的特殊格式是[耍孩儿]曲调结构，每段有8句唱词，每句为3+3+2结构，演唱时采用宫调式和羽调式交替进行。 茅山号子茅山号子是起源于兴化茅山地区的一种民歌，是茅山人民在生产劳动中，用号子形式配以号词，激发情绪，抒出胸意。茅山号子从古代一直唱到今天，久盛不衰，闻名遐迩。茅山号子以舒缓悠长的音调旋律，明快有力的音乐节奏，快慢自由的演唱速度，分合有致的歌唱形式，形成了高低协调、咏叹自如而独特的民歌风俗。从表现劳动的形式上看，茅山号子分为车水号子、栽秧号子、薅草号子、挑担号子、碾场号子、掼把号子等。演唱形式为一人领唱、多人搭腔。1953年冬，兴化民歌手朱香琳等人在上海参加中德青年联合演出。1956年朱香莲又随江苏省歌舞团赴北京参加全国音乐周，她唱的茅山号子，灌制成唱片发行，赴北京中南海演出。近年来，在茅山号子这种演唱形式的基础上，改编有歌舞、对唱、表演唱等。茅山号子作为兴化地区的特色节目，参加过2003年“心连心”艺术团到兴化的慰问演出。 2010年江苏省兴化市的“茅山号子”，入选第三批国家级非物质文化遗产名录，传统音乐项目类别，序号10。 段式板凳龙最初流行于兴化北部安丰一带，在板凳上用布缠成龙形，三人操持舞蹈。后来在杠子龙、扁担龙、板凳龙等表演形式的基础上，经过整理、糅合、加工、编排，形成游龙形段式“板凳龙”舞。这种龙舞表演形式多样，可长可短，长短结合，合分辉映，既可在室内舞台表演，也适合在大型广场表演。兴化的段式板凳龙继参加中央电视台“心连心”艺术团演出后，2004年赴宁参加全国十运会会徵揭徵仪式，同年参加央视七套“农民丰收迎大年”春节联欢晚会演出。 竹泓传统木船制造技艺2006年12月初，由竹泓镇申报的“木船制造工艺”项目一举成功入选“江苏省首批非物质文化遗产名录”。经过各级政府的努力与保护，2008年6月7日的国发〔2008〕19号中，国务院批准文化部确定的“第二批国家级非物质文化遗产名录”（共计510项），“竹泓传统木船制作技艺”成功入围，序号920、编号Ⅷ-137。在2009年5月公布的“第三批国家级非物质文化遗产名录代表性传承人名单”中，“竹泓传统木船制造技艺”项目代表性传承人周永干上榜，成为我市首位“国宝”级“非遗”传承人。 整个木船制作工艺相当复杂，工序多，工艺难度大，从选料备料到断料、配料、破料、分板、拼板、投船、打麻油等有十多道工序，均为手工操作。竹泓木船均采用纯手工操作，工序繁复，制作过程中没有图纸，全凭造船师傅的眼光和经验。由于劳动强度大，工时耗费多，利润较薄，现在专业从事此项工作的木工匠人已不足80人，这项百年传统工艺制作，已经面临着随时消亡的危险，急需保护抢救。 友好城市日本·福岛县浪江町 莆田史称福建莆田的史称，八闽的其中之一，有兴化戏、兴化桂圆。 福建莆田市古称“兴化”，追溯其来源，是由于游洋洞农民林居裔在北宋初发动了规模很大的农民起义，震动了宋太宗皇帝。据明朝周华所著《福建兴化县志》（《游洋志》）记载：“宋太平兴国（宋太宗年号）间，林居裔倡为不轨，哨党寇乱，亻替号西平王。摄莆邑事黄公禹锡乞兵于漕使杨克让以讨之。四年己卯，诏永泰、福唐（今福清县）合游洋、百丈二镇置太平军，寻改为兴化。”这是地方史志关于“兴化”的最早记载 据明代周瑛、黄仲昭的《兴化府志》卷一《叙郡县》记载，莆田在唐朝隶属泉州，在莆田山区只设游洋镇和百丈镇（今大洋乡）。游洋又称“游洋洞”。北宋太平兴国五年（公元980年），“太宗阅泉福图志，以为游洋地界两郡，地多险阻，民或未信，必择其人往教之，乃可从化。”宋太宗决定：“立兴化县，建太平军，改兴化军以统之，以泉州之莆田、仙游二县来属”。兴化军相当于州郡一级的行政建制。唐以前，福建只有七个州郡，宋加上兴化军，便有八个州郡，从此以后，福建才称“八闽”。 兴化军只管辖兴化、莆田、仙游三个县。军治、县治都设在兴太里万山丛中的游洋洞。 上述两则记载的时间需要留意。前说建军在“太平兴国四年”（公元979年），后说为建县在五年（公元980年）。 可见，江苏兴化建县在先，福建兴化建县在后。当然，以“兴化”作为地名，福建兴化早于江苏兴化。福建兴化县（建于979年）于明正统十三年（1448）裁。福建兴化军（建于979年，980年为兴化军名）则以兴安州、兴化府等延续至今，今为福建莆田市。 至于为何同时而不同省份有两个“兴化县”呢？当时这种重名现象可能并非个别，据记载清代曾经进行整理，使得全国县以上地名不重名。
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