福安市坦洋新味茶叶专业合作社，源于饮香茶叶专业合作社，于2007年9月3日在福安市工商部门正式登记注册，这是自2007年7月1日起《中华人民共和国农民专业合作社法》、《农民专业合作社登记管理条例》颁布实施以来，闽东乃至全省第一家依法在工商行政管理部门登记注册的农民专业合作社。 该合作社由省级农业产业化重点龙头企业福安市新味食品有限公司牵头发起，按照法定程序筹备成立，首批入社社员共有34人，社员出资总额达50万元人民币，社员拥有茶叶基地面积达1300多亩，还办起初制加工厂。合作社秉着“真诚团结，自愿合作，产销配套，平等互利，打造品牌，共同致富”的宗旨，采取“龙头企业+支部+农户”的组织模式，以重塑“坦洋工夫”品牌为抓手，以服务合作社社员为目的，主要开展茶叶生产资料、种植、加工、购销及技术信息服务等业务。在运作模式上，统一技术指导，统一使用化肥农药，以确保茶叶绿色化生产，低成本投入，以提高茶叶品质和商品化程度，从而使社员得到实惠；同时，加强对外宣传，发布茶叶信息，畅通销售渠道，促进坦洋村茶叶产业健康稳定发展。

该合作社依法领取法人营业执照，取得法人资格，将为全市创新农业经营体制和产业化组织模式，提高农业生产和农民进入市场的组织化程度提供成功的经验，标志着我市农民专业合作经济组织发展进入新的阶段，将为茶业增效、茶农增收和为社会主义新农村建设发挥重要作用。