| 词条 | 新港自然保护区 |
| 释义 | 保护区是根据广东省人民政府1976年批文建立的省级自然保护区。总面积为933公顷。主要保护对象为珍稀动物水鹿等及其生境。 地理位置保护区位于广东省中东部河源市境内，地处东江北岸。 自然环境保护区由海拔406、451米的大叶山、河洞山组成，两山之间为原新丰江故道。新丰江水库建成后，两山成为“半岛”的突出部分，较水面高350米。大叶山有三条大致南北向的小断裂谷地组成，东部高峻，南北伸展，西部山体呈锥状，四周多沟谷。河洞山地势为广阔的围谷地形。 气候条件河源境内以山地丘陵为主，北回归线在境内南部通过，属南亚热季风气候。全年温暖湿润，四季都适合旅游。气候具南亚热带向中亚热带过渡的性质，年均温为21.1℃；年降水量为1899.7毫米，降雨多集中在4~9月，占总数的80%。 植物资源保护区维管束植物有80多科400多种。地带性植被为季雨林和季风常绿阔叶林，以遭到破坏，目前植被均为次生林，沟谷中多为鸭脚木、香叶树、大叶樟、半枫荷、栲类等组成的季雨林，间有变叶榕、黄毛榕等，林下多蕨类，藤本种类甚多，有30多种，如鸡血藤、买麻藤等。季风常绿阔叶林主要分布在250以上的山坡山谷，主要树种有栲、樟、木荷、山乌桕、山茶、罗浮柿等。海拔350米以上，多由松、桃金娘、杜鹃、枫香、岗松、茅草等组成。国家保护植物有半枫荷等。 动物资源保护区野生动物常见的有鬣羚、野猪、箭猪、麂、果子狸、狐、山鼠、水獭等。 重点保护对象水鹿中文名：水鹿 中文别名：:黑鹿 学名：Cervus unicolor 界： 动物界 Animalia 门： 脊索动物门 Chordata 纲： 哺乳纲 Mammalia 目： 偶蹄目 Artiodactyla 科： 鹿科 Cervidae 属： 鹿属 Cervus 种： 水鹿 C. unicolor 二名法： Cervus unicolor Kerr, 1792 地理分布：分布于斯里兰卡、印度、尼泊尔、中南半岛以及东南亚等地区，在中国主要分布于青海、西藏、四川、贵州、云南、江西、湖南、广西、广东、海南、台湾等省区。 形态特征：水鹿的身体高大粗壮，体长120—220厘米，尾长20—30厘米，肩高100—130厘米，体重180—250千克，最大的可达300多千克，雌兽的体形比雄兽小。体毛粗糙而稀疏，雄兽背部一般呈黑褐或深棕色，腹面呈黄白色，雌兽体色比雄兽较浅而略带红色，也有棕褐色、灰褐色和白化的个体，由颈部沿着背中线直达尾部的深棕色纵纹是其显著的特征之一。颜面部稍长，鼻吻部裸露，耳朵大而直立，眼睛较大，眶下腺特别发达而显著，尤其是在发怒或惊恐时，可以膨胀到与眼睛一样大。颈部较长。四肢细长而有力，主蹄大，侧蹄特别小。尾巴的两侧密生着蓬松的长毛，看上去很象一把扇子，尾巴的后半段呈黑色，腹面颜色雪白，翘起来的时候，在锈棕色的臀周的衬托下十分耀眼而醒目。只有雄兽头上长角，角从额部的后外侧生出，稍向外倾斜，相对的角叉形成“U”字形。角形简单，呈三尖形，包括一个眉叉和主干在末端的分叉，最末端的2个叉一般是等长的。主干一般只有一次分叉，不过偶尔也有不分叉或多次分叉的。眉叉较短，角尖向上斜生，与主干之间形成一个锐角。角的先端部分较为光滑，其余部分粗糙，基部有一圈骨质的瘤突，称为角座，俗称“磨盘”。水鹿的角在鹿类中是比较长的，一般长达70—80厘米、粗17—18厘米，最高纪录为125厘米。。 半枫荷中文名：半枫荷 拉丁名：Semiliquidambar cathayensis Chang 界： 植物界 Plantae 门： 被子植物门 Magnoliophyta 纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida 属：半枫荷属 Semiliquidambar 科：金缕梅科 Hamamelidaceae 地理分布：在华南或华东地区的福建东南部永春、西南部龙岩、漳平、南靖和中部南平；江西东南部石城、瑞金和南部龙南、金南、寻乌、安远；湖南南部宜章，广东东北部灌阳、贺县、龙胜、临桂、永福、大苗；贵州的赤水官渡、贵阳黔灵山、榕江沙平沟、雷公山、三都坝街、荔波茂兰、月亮山等山区。 形态特征：常绿乔木，高约17米，胸径达60厘米，树皮灰色，稍粗糙；芽体长卵形，略有短柔毛；当年枝千后暗褐色，无毛；老枝灰色，有皮孔。叶簇生于枝顶，革质，异型，不分裂的叶片卵状椭圆形，长8-13厘米，宽3.5-6厘米；先端渐尖，尾部长1-1.5厘米；基部阔楔形或近圆形，稍不等侧，上面深绿色，发亮，下面浅绿色，无毛，或为掌状3裂，中央裂片长3-5厘米，两侧裂片卵状三角形，长2-2.5厘米，斜行向上，有时为单侧叉状分裂；边缘有具腺锯齿；掌状脉3条，两侧的较纤细，在不分裂的叶上常离基5-8毫米，中央的主脉还有侧二脉4-5对，与网状小脉在上面很明显，在下面突起，叶柄长3-4厘米，较粗壮，上部槽，无毛。雄花的短穗状花序常数个排成总状，长6厘米，花被金缺，雄蕊多数，花丝极短，花药先端凹人，长1.2毫米。雌花的头状花序单生，萼齿针形，长2-5毫米，有短柔毛，花柱长6-8毫米，先端卷曲，有柔毛，花序柄长4.5厘米，无毛。头状果序直径2.5厘米，有蒴果22-28个，宿存萼齿比花柱短。 保护价值：国家二级保护植物。中国特有种，具有枫香属Liguidambar和蕈树属Altingia两属间的综合性状，对研究金缕梅科系统发育有科学价值。现残存于中国南部和东南山区，受人为破坏严重，加之天然更新不易，保存植株极少。木材材质优良，旋刨性良好，可作旋刨制品。 交通指南有高速公路相通；京九汕铁路途径河源。万绿湖风景区码头距市区仅8公里，出租车、公共汽车很多，招手即停。 地方美食新港的河鱼特别是银鱼很好吃很出名，游客到那可以买一些河鱼干回家馈赠亲友，价钱也不贵，到新港也要尝尝野菜，象龙须菜、野机菜、山竹笋等。 地瓜包地瓜包如同北方的饺子，不同的是用地瓜粉作皮，用手工制作，土里土气，或包成棱形、三角形，或船形，大多是包成三角包。早先是山里挖掘的蕨类粉制作，而蕨类植物只有火烧山之后才能生长，虽然质量高，却数量少，远远无法满足人们生活的需要，于是，以地瓜粉取而代之，故称地瓜皮 地瓜包很讲究的是馅料。大多馅料是香菇、瘦肉、冬笋、大葱之类捣碎，加上调味品，放置锅里炒熟。芋头煮熟之后，去皮，拌进地瓜粉反复揉搓，直至如面粉一样可以捏成薄薄的皮，而后包上馅料，或蒸或煮，皆美味鲜嫩。那是山中的珍馐，能端上餐桌招待客人的一道很体面的美食 香酥琵琶虾原料：大九节虾、百花馅、韩国烧汁等。制法：①百花馅以盐、糖、酒等调味，九节虾去虾枪、须、脚，打开虾头去内脏，虾身开边，酿入百花馅； ②滚上蛋黄、咸蛋黄、生粉等调成的蛋浆和生粉；③下6成油温的油中炸至金黄色，捞起沥干油，以韩国烧汁调味即可。选九节虾，贪其形够大、肉够鲜，做出来的菜式才大方得体；蛋浆中加入少许咸蛋黄，能给菜式增色；内酿的百花馅，既能在受热时封住虾的汁液不外流，还与“瘦”身的虾配合起来增加口感，一肥一瘦，相得益彰；韩国烧汁带芝麻香味，汁浓，买回来后还要经再加工，而日本烧汁偏咸，较稀，不合用。 保护区特产连平绿茶 春秋两季收成，春茶清香嫩滑，秋茶(又名白露茶)甘浓可口，两者混而冲泡，饮之芬芳绕舌，甘味缓缓而起。 忠信盐酥花生 制作精湛，香酥甜三味具齐，食之可口，产品远销湖南、江西、港澳等地。 薯丝粉 薯丝粉由番薯精制加工而成，它具有山珍海味没有的特色，嫩滑鲜甜，价廉实惠，可调节食欲，清润肠胃，为群众所喜爱。 五指毛桃 五指毛桃属桑科植物，广泛分布在万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后晾干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、祛湿化滞、清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。 |
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