肖幸福，男，汉族，湖南省永州市冷水滩区人，1956年4月出生，1973年1月参加工作，1987年9月加入中国共产党，湖南师大数学专业本科毕业。
该同志1973年1月为冷水滩高溪市镇下放知青。1977年8月零陵师专毕业后任零陵四中教师、校团委书记。1984年8月考入湖南师大数学系。1986年8月历任零陵四中教师、教导主任、党委副书记、副校长。1993年1月任冷水滩市四中校长、党委书记。1997年4月任冷水滩区教委主任、党委书记。2002年4月任区人大党组成员。2002年12月任区人民政府副区长、区人民政府党组成员。2006年6月任区委委员、区人民政府副区长、区人民政府党组成员。2007年11月任永州市冷水滩区政协党组书记、主席。