词条 | 小三鞭酒 |
释义 | 概念“小三鞭酒”是一种保健酒,“三鞭酒”是公用酒名,任何酒类企业都可使用;而“小三”牌为河南省养生殿酒业公司注册商标,是受法律保护的,但是因为“小”是一个形容词,“三鞭酒”是公用酒名,所以“小三鞭酒”整体意义上还是一种“三鞭酒”的通用名词,并不可能为那一家公司所独享,就像“太阳”是公用名词,“艳丽的太阳”绝不会为那家所独有。 生产资质作为一种保健酒,生产“小三鞭酒”必须具有食品生产许可证也就是通常人们常说的QS,而生产许可证编码经常是人们忽略的重点,生产许可证编码由QS和12位数字两部分组成,不少没有生产资质的企业只在产品上标注QS标志而没有编码,而生产许可证编码的中间4位数代表的是生产许可证产品名称,“小三鞭酒”在生产许可证生产名称中属于——其他酒(配制酒),自然而然的所有具有生产“小三鞭酒”企业的QS编号中间4位就统一的变成了1505。1505也成为了鉴别企业是否有生产资质的不二法门。 生产工艺无论何种的“小三鞭酒”的生产工艺都有其类似之处,简单的说“小三鞭酒”就是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,使用动植物混合浸泡而成的,已改变了其原酒基风格的配制酒。 性状“小三鞭酒”为浅棕黄;药香、酒香协调,柔和适口、回味悠长。一定由其独特的风格既不同于白酒也不同于葡萄酒和药酒。 特点三鞭酒为一种保健滋补酒,酒度较低,酒香酒味协调,药香药味适中,苦杂味不突出。 功能与主治补益肝肾,养血兴阳。用于腰膝酸疼,足踝无力,阳痿早泄等症,适量饮用精神焕发,体力充沛。 一般配料纯粮酒、软化水、白砂糖、柠檬酸、人参、鹿茸、梅鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、肉桂、枸杞、覆盆子等。 文化以枸杞子、人参、鞭类等名贵中药材为原料的“小三鞭酒”,源自中原地区伏牛山麓民间家酿,经历千百年的洗礼,流传至今,成为我国滋补强身酒的经典,为居家常备,旅游携带,男女适用,四季皆宜之上品。 品牌三鞭酒的品牌很多,比如:“张裕”,“劲”酒,“张孚”,“腾阳”,当然“小三”也是其中的一种! |
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