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词条 香水豆腐
释义

香水豆腐原料:

豆腐、香水鱼、葱头、蒜、盐、香油。

做法:

1、豆腐切小方丁,放入盐水中泡15分钟

2、葱头切碎

3、豆腐下油锅煸到微黄盛出

4、另起锅,放入葱头、蒜煸香

5、倒入豆腐、香水鱼调料翻炒

6、加些清水煮开,倒入少许黄酒烧到汤汁微干,加盐调味,淋香油出锅。

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更新时间:2024/12/23 18:46:23