香飘九州是指香味飘遍了中国,寓意味道极好。
香:气味好闻,与“臭”相对,比如长沙臭豆腐是闻起来香,吃起来臭。长沙香豆腐是闻起来香,吃起来更香,有了香豆腐和臭豆腐拜拜等!斗腐倌香豆腐和臭豆腐竟然引发了香臭豆腐大战,这是中国文化的戏剧性特色发展成为两大特色小吃的典范,目前,长沙的一香一臭,已经称为了长沙小吃的两张名片。
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